Komentar di
Perkedel Kentang Khas Minang
Elly Anuwar @ellyanuwar
Sis, mau tanya soal pas goreng perkedelnya, sis ada tambah bahan tepung atau apa ga di adonan perkedelnya? Knp sy setiap goreng perkedelnya kentangnya pada pecah, jd lembek ga berbentuk gitu...
desmawati kuretangin @desmawatikuretangin
@ellyanuwar awal masuk ke wajan, jangan diaduk dulu. Setelah kulit nya keras baru di balik.
Elly Anuwar @ellyanuwar
@desmawatikuretangin sudah dilakuin juga, tp tetep aja kulit yg sudah keras pas balik, gorengnya meletup2 gitu, bikin isi perkedelnya pd buyar 😫
