Komentar di
Brownies Kacang - Gluten Free
mrenata @mrenata
browsing aja coba : mocaf ladang limamocaf itu singkatan modified casava fluor (tepung singkong yg dimodifikasi spy tekstur adonan menyerupai terigu)tp kl gada mocaf aku biasanya ganti tepung campur t.beras+tapioka+maizena perbandingan 6:3:1
mrenata @mrenata
Mocaf = modified casava fluor.. tepung singkong yg dimodifikasi spy tekstur yg dihasilkan menyerupai terigu.
Yg ckp mudah didapat merk Ladang Lima.Kalau nggak ada mocaf biasanya aku pakai tepung campur (t.beras:tapioka:maizena perbandingan 6:3:1).Semoga cocok yaa.. 😉
Yg ckp mudah didapat merk Ladang Lima.Kalau nggak ada mocaf biasanya aku pakai tepung campur (t.beras:tapioka:maizena perbandingan 6:3:1).Semoga cocok yaa.. 😉
(di-edit)
Jenny Joy @cook_9260140
Makasih resepnya mbak... Sdh sy cb, hny takaran gula sy kurangi separo. Gula nya sy ganti dgn yg jenis molasses & margarin sy ganti dgn butter. Dan karena ga punya DCC, sy pake coklat bubuknya Korte yg edisi West Java . Hasilnya 😋😋😋
mrenata @mrenata
met berkreasi mba.. saya jg suka eksperimen ulang.. berikut pengen nyoba tanpa lemak padat (mentega/margarin/butter).. mau ganti pakai VCO aja.. 😉
