Komentar di
Rendang daging sapi
Nisa Lestari @cook_25504893
Bun....... maaf mau tny , itu dagingnya berarti msh mentah/ tanpa di rebus dulu yaa ?
Niung Niung @niungniung
Iya mba, gak usah direbus dulu , dimasak langsung setelah bumbunya ditumis, masukkan dagingnya. Ikutin petunjuk resep 👍
Niung Niung @niungniung
Kelapa parut yang dibuat(di oseng) seperti serundeng dikasih minyak sedikit, tapi tidak diberi bumbu apapun, lalu ditumbuk (di ulek) sampai halus sampai keluar minyaknya. Tapi ini optional mba novi,, tdk pakai jg tdk apa apa, tetap enak koq rendangnya 😊👍
PRO GAMER @cook_24775651
Kelapa gongseng itu kelapa sangrai ya Trimakasih ya resepnya akan saya cobs
Niung Niung @niungniung
Setelah bumbunya ditumis sampai matang ,, lalu masukkan daging, tunggu sampai mendidih bumbu bersama dagingnya sambil diaduk aduk sebentar agar tidak gosong bawahnya ,, sambil menunggu proses ini jgn di masukkan air dulu karena otomatis akan keluar air sendiri dari daging tersebut,, baru dimasukkan santan,, sambil di aduk boleh tambahkan air, aduk masak sampai airnya berkurang, lalu tambahkan lagi air, berulang kali seperti itu sampai dagingnya empuk, (harus penuh kesabaran kalau memasak rendang) prosesnya lama soalnya bisa sampai 1- 2 jam lebih. Silahkan dicoba ya mba dian, nnti kalau ada yg mau ditanyakan lagi boleh koq 🙏
Ratih Wulandari @Rasya_bakery
kalau pakai santan instan apa bisa bund ?
lalau kalau tidak ada daun kunyit boleh ga bund ?
lalau kalau tidak ada daun kunyit boleh ga bund ?
Niung Niung @niungniung
Pakai santan instan boleh mba, gak pakai daun kunyit juga tidak apa apa mba ratih , pakai bahan yang ada aza
Niung Niung @niungniung
Kelapa parut yang di sangrai tanpa bumbu, sampai kecoklatan lalu ditumbuk / diulek sampai halus .Tapi kalau tdk ada tdk apa apa mba optional aja mba
