Komentar di

Puff pastry homemade

P. Widyastuti
P. Widyastuti @cook_5184281
Assalamualaikum,mbak tanya dong.Ini giling kulit pastrynya totalnya brp kali.
Pertama saat mencampurkan adonan dengan Korsvet.Kedua saat membentuk hrg S.
Ketiga saat membentuk hrg G (single ),ke 4 saat membentuk hrg B ( dobel ). Brati 4x gilling ya?
Nurul Fakhirah Irham
Nurul Fakhirah Irham @fahiraila
Wa alaikumussalam mba, ngelipetnya 6x mbak. yang single sama double masing masing 2x ngelipetnya mba
Nurul Fakhirah Irham
Nurul Fakhirah Irham @fahiraila
Jadi totalnya ada 6x lipatan mba. Lipatan amplop yg ada korsvet 1x, lipatan s 1x, lipatan double 2x, lipatan single 2x mba
Arsita Novitasari
Arsita Novitasari @arnosa1492
Mbk mau tanya dong.kenapa kalau ngoven pastry minyaknya pada keluar.jdi fi loyang banjir
Nurul Fakhirah Irham
Nurul Fakhirah Irham @fahiraila
Waduh mba saya kurang tau juga, kalau di saya sih ngga berminyak mba.. oven suhu berapa mba kira kira kemarin?