bakoel coffee
bakoel coffee @cook_25292395
saya mencoba membuat nya seperti yg ada di resep..
tapi, kenapa ya keripik pisang coklat buatan saya berasa asam/kecut.. apa yg salah?
bahan:
pisang kepoktaburan : maizena sangrai, coklat bubuk , gula halus
(di-edit)
theresianana
theresianana @theresia95
Mungkin pisangnya ya kak, atau udah agak kematengan?
bakoel coffee
bakoel coffee @cook_25292395
kalo pisang nya masih ok kok baru nebang di pohon.. saya curiga dari coklat bubuk nya kak..
sudah saya coba qc dr tepung maizena nya.. .. rasa asam sepertinya ada di coklat nya (beli kg an)
nah ada ide gak kak.. gimama cara nya merubaj agar coklat yg dr toko tersebut berkurang rasa asam nya
theresianana
theresianana @theresia95
Kalau di campur susu coklat bubuk gtu gmna ya kak hehe belum pernah coba sih tp drpd bubuk coklatnya mubazir yaa, porsi coklat bubuknya mgkn bsa di kurangin kak hehe mungkin
bakoel coffee
bakoel coffee @cook_25292395
iya kak.. makasih ide nya.. akan saya coba,... padahal sudah bikin adonan sekitar 5kg kak... 😭😭😭
review dr pembeli keripik nya katanya asam
(di-edit)
theresianana
theresianana @theresia95
Wuuaaaa sayang sekali kak, semoga kedepannya bisa lbh baik kak. Bisa cek resep lain siapa tau bisa di mix
bakoel coffee
bakoel coffee @cook_25292395
iya kak.. baru aja launching perdana jualan padahal ...
theresianana
theresianana @theresia95
Di coba coba lagi pake porsi sedikit dlu aja kak, semangat
Aay Ayanih
Aay Ayanih @cook_25618442
Bagaimana caranya agar coklatnya bisa nempel dan berselimut ka?
theresianana
theresianana @theresia95
Langsung di kocok di toples aja nnt bisa nempel kok kak
Isnha ZaqiyaQolby
Isnha ZaqiyaQolby @cook_27123807
kegunaan tepung meizena apa bun? kalau seandainya gk pakai meizena gmna bun ?apa mmpengaruhi rasa dan tekstur. krna sy pernah coba pakai tp.meizena jga tpi lbih nikmat gak pakai tpung 😁
theresianana
theresianana @theresia95
Mungkin selera ya kak, kalau menurut saya ketika ga pakai tepung maizena jadi lebih eneg manis nya gula sama pahitnya bubuk coklat
Kalau kakak lebih enak ga pake maizena, boleehh banget kak 🥰
M. Ressy Abidsyadan Arasy
M. Ressy Abidsyadan Arasy @cook_26579500
Mba, coklat bubukx pki merk apa yg enk,? Trz tpng maizena gunax biar apa?? Mksh
theresianana
theresianana @theresia95
Coklatnya kmrn pake van houten, kalau maizena buat saya untuk penyeimbang aja biar ga terlalu eneg nantinya karena manisnya gula sama pahitnya bubuk coklat kak
Lilis krlna
Lilis krlna @cook_26199188
Maaf kak boleh nanya ga?gunanya maizena biar apa ya kak?
Umma Nuha (puri)
Umma Nuha (puri) @kreasiumma
Mengiris keripiknya emang harus agak tebelan ya bund. Biar tekturenya enak gt gak si