Komentar di
Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak
Mami Kenzie @yun_andriani
Lengkuasnya diparut. Mohon maaf ketinggalan ditulis di deskripsi stepnya. Terima kasih koreksinya. 💓💓💓
Mami Kenzie @yun_andriani
Bisa ditambah sekitar 10 menit. Tergantung jenis ayamnya. Sy pakai ayam potong umur 1 bulan. 1 ekor beratnya sekitar 700-800 gram. Jika pakai ayam potong umur 3 bulan, presto selama 40-50 menit.
Selva @cook_17536399
Untuk 1/2 kg ayam, pakai berapa banyak air ya bun? Sy pernah airnya kebanyakan, akhirnya saya angkat ayamnya krn udah kelamaan di prestonya. Tulangnya memang lunak, tapi bumbunya ga meresap semua, krn sebagian kebawa sisa airnya.
Mami Kenzie @yun_andriani
Betul... Air 500 ml aja Mbak. Ayam tidak terendam ga masalah.. nti akan lunak juga tulangnya.
Commander Arthur @Commander_Arthur
@cook_17536399 coba 1jam. Saya biasanya presto 1jam. Pastikan airnya cukup krn kl kering bisa berbahaya.
