Komentar di
Chicken EggRoll ala Hokben
neng reka @cook_5795948
Kalo tidak ada minyak wijen bisa di skip engga? Atau di ganti minyak lainnya?
Dhe Nik @DheNik
Minyak wijen hanya untuk aroma sebenernya sm ngilangin bau amisnya, skip nggak masalah sih😉
Dhe Nik @DheNik
Setelah dikukus, biasanya sebagian saya frozen, simpan rapat di toples, sebagian langsung digoreng buat cemilan
Yuni Zahra @dapoer_yunza
2 putih telur itu kira2 berapa gram ya mba? Krn saya udah ada putih telur nya aja di kulkas, lebihan bikin cake
Dhe Nik @DheNik
Kalo saya baca di konversi berat, 2 putih telur = 30 gram, lebih lebih dikit gpp😁
Yuni Zahra @dapoer_yunza
Oiya mba, saya pernah baca juga kurang lebih segitu. Hanya mau make sure aja😃
Makasih ya resepnya🙏
Makasih ya resepnya🙏
meylani leman @mebomeonk
Kl tidak ada alumunium foil & kertas roti pake apa yaa dibungkusnya?kl pk plastik takutnya meleleh ato ada zat berbahaya ya kak?
Dhe Nik @DheNik
Pernah pake plastik dulu, plastik es yg tebal, menggembung gedhe banget, nyaris meletus😀
Ada lagi pake daun pisang, tp saya ga telaten buat mbungkusinnya.
Ada lagi pake daun pisang, tp saya ga telaten buat mbungkusinnya.
Novera Sholehatun @novera_sholehatun
Mbak, fungsi margarin cair di adonan kulitnya buat apa ya? Bisa diganti minyak goreng ga?
Dhe Nik @DheNik
Bisa aja pakai minyak goreng mam, itu fungsinya, buat pas nuang adonan ke teflon nggak lengket jd nggak perlu bolak balik oles adonan di teflonnya
Dhe Nik @DheNik
Supaya tidak bolak balik oles minyak di teflon saat bikin kulit, jd adonan kulit tidak lengket
Dhe Nik @DheNik
Belinya daging ayam giling di supermarket jd nggak tau bagian apa😁Tapi kalo mau giling sendiri bagian dada bisa, bagian paha jauh lebih enak ya, lebih juicy nanti, sama seperti dimsum kan paling enak bagian paha.
Utami putri @cook_25948612
Siang mba,klo untuk stok taro nya d freezer atau kulkas bagian bawah?
Dhe Nik @DheNik
@cook_25948612 Kalau untuk lama atau seminggu baru digoreng ya frezer mam..
Tapi kalau sehari dua hari di kulkas bawah bisa..
Sebenernya saya pernah simpan seminggu dibawah, bolak balik goreng gpp tuh..
Tapi kalau sehari dua hari di kulkas bawah bisa..
Sebenernya saya pernah simpan seminggu dibawah, bolak balik goreng gpp tuh..
Utami putri @cook_25948612
@DheNik makasih banyak ya info nya mom.. sangat membantu sekali. Sehat selalu ya mom
Dhe Nik @DheNik
@ellienaomii11 Boleh berapa aja sih mam, nanti isinya disesuaikan dengan lebar kulit
Nurfitriya Wulandari @iyaak_
Mbak aku tadi bikin jadi 2, yang agak kecil bwrhasil. Tapi yang gede kulitne nempel di alumunium fouilnya. Gimana ya mbak?
Puspa Bowty @mamiryuryo
@iyaak_ bantu jawab, biasanya Krn basah mbak, tetesan uap panasnya masuk k alumunium foil nya.
Bs Krn kurang rapat nutupnya ato pas sisaan lipetan ada d bagian atas. Jd masuk"airnya jd nempel mbak.
Bs Krn kurang rapat nutupnya ato pas sisaan lipetan ada d bagian atas. Jd masuk"airnya jd nempel mbak.
(di-edit)
Lie @liezhang82
Mba ini eggrollnya digulung dlu br dibungkus aluminium foil atau langsung digulung bareng aluminium foilnya ya? Yg lebih mudah gmn ya?
Dhe Nik @DheNik
@liezhang82 kalo saya di gulung dulu baru dibungkus aluminium, jadi ambil almunium foilnya, lalu taruh kulitnya diatas aluminium tadi
Latifa Mutmainah @cook_27841277
Sekedar saran, kalo ngikutin takaran garam berdasarkan resep ini sepertinya keasinan ya. Mungkin bagi yg ga bisa terlalu asin boleh mempertimbangkan takarannya
Dhe Nik @DheNik
@cook_38616927 hampura baru balas.. iyup.. udang hanya tambahan kok, misal tak ada skip juga tak apa..
Titan Style @cook_111736684
Pake alumunium foil harus dioles minyak ga sih mom, soalnya punya lengket2..
