Komentar di

Perkedel kentang

L Yunni
L Yunni @ynlcee
Bu, aku mau tanya.. Goreng nya pakai api kecil atau besar?
Martian Prasetyani
Martian Prasetyani @tian23
Saya pake api kecil karena dilapis telur biar tdk gosong diluar, pastikan minyak sdh panas supaya tdk berminyak ke perkedelnya
L Yunni
L Yunni @ynlcee
Kalau perkedel sblum digorengnya bisa disimpan brp lama ya di kulkas?
Martian Prasetyani
Martian Prasetyani @tian23
Saya belum pernah mencoba, takut ambyar pas digoreng, atau mungkin kalau mau mencoba goreng dulu seperti biasa tapi 1/2 matang, nanti pas keluar dr kulkas goreng lagi dan tetap dilapis telur (jangan langsung goreng, biarkan di suhu biasa dulu)
L Yunni
L Yunni @ynlcee
Satu lagi bun hehe.. Bedanya apa ya kalau nnti kentangnya di rebus bukan digoreng
Martian Prasetyani
Martian Prasetyani @tian23
Nah selama ini aku digoreng kentangnya, pernah nyoba yg dikukus krn penasaran, tapi waktu digoreng ambyar, padahal sudah dikasih telur di adonan sm dilapisnya, barangkali mau tanya ke yg lain ntr saya tolong kasih bocorannya ya😁
Pernah jg direbus tapi karena terlalu lembek saya kasih terigu, tapi pada kurang suka krn tdk real rasa kentangnya
L Yunni
L Yunni @ynlcee
Okedeh hehe. Terima Kasih Ya bu