Komentar di
Putri Salju Lumer
maria Magdalena @magdana
Kalo misal gak di taroh di kulkas dulu gimana kak? Soalnya ga ada kulkas hehe
Angken Keenan @munda_anchen
Sepertinya ga apa mba. Klo misal agak lengket pastikan tangan dibaluri tepung tipis2.
Indriani @cook_36590438
@munda_anchen kak kalo semisal roombuster mix dgn royal palmia apa bisa dan rasa apakah ttep lumer
Resintaw @resintaw
Waaaah setelah palm sugar cheese..ini pertama baca udah auto kukmak mba.langsung ganti resep putri salju tahun kemaren menjadi resep ini jualan kuker putri salju tahun ini😍😍
Angken Keenan @munda_anchen
Hehe... Bs dicoba dulu mba, kalo cocok bs buat inspirasi bakulan. Semoga bermanfaat ya, mba 🤗
Reinita Maharani @retitamaha89
Hallo mba salam kenal kl mau ditambah keju bs kah? Takarannya brp ya kl bs hehe makasi mba
Angken Keenan @munda_anchen
70-100 gr bisa mba. Kalo mau yg resep putsal keju lumer jg sdh ada mba di galeri saya, tgl scroll sedikit. 😊
Reinita Maharani @retitamaha89
Baik mba, makasi yaa.. untuk putsal biasa ini pk mentega blueband ya, bukan butter seperti resep salju keju mba?
Angken Keenan @munda_anchen
Kalo pake blueband cnc aja udh enak gimana butter mba pasti lebihhhh enaaaaqqq 😁
Dewi Rasna @dewiaqilla2502
maaf ya mbk. adonannya disimpan diprizer atau pendingin aza? klo langsung dicetak bisa ndak?
Angken Keenan @munda_anchen
Bisa mba. Sebetulnya yg membedakan butter dan margarin hanya teksture dan aroma aja kok mba.. pake blueband cnc jg bs enak. ☺️
Ummu Alfath @dapoer3am
mba.. untuk harga jual berapa, kira2 berapa ya per toples? dan bitternya pake merk apa? terima kasih
Angken Keenan @munda_anchen
Wah afwan saya kurang tahu karena sudah lama sekali ga jualan, mba. Kalo soal butter sesuaikan dengan pasar aja mba, klo mau harganya terjangkau bisa pake rumbutter.
Angken Keenan @munda_anchen
Boleh, bun. Tapi kalo bisa pake blueband cookies and cake atau pake palmia royal.
Angken Keenan @munda_anchen
Bisa, tapi beda hasilnya. Tdk akan lumer maksimal, krn margarin sifatnya membuat kue kering kokoh.
(di-edit)
Sprei Waterproof @cook_6088205
Oh klo rambutter itu kemasan yg kyk kiloan gtu apa ada merk ny juga mb,maaf y bnyk tnya
Angken Keenan @munda_anchen
Supaya daya simpan lebih lama, teksture kue juga lebih lumer. Sangrai sebentar saja, bun.
Umma Misha @ummami_sha
Ogitu. Oke bun makasih ya. Saya baru tau kalo soal ini, baru mau nyoba bikin kue kue kering 🥰 semoga bermanfaat buat saya, dan jadi amal jariyah buat bunda
Angken Keenan @munda_anchen
Agar adonan lebih solid dan mudah dibentuk, karena ini tipikal kuker lumer jd supaya adonan tidak mudah mengembang terkena panas suhu tangan saat proses mencetak dsb, jadi ketika dipanggang tidak luber/gepeng.
Nimas Aryati Soetrisno @Leora_Adhwa
Masyaallah.makasih penjelasan detail nya bun.tehniknya berlaku jg buat nastar lumer jg donk bun
Angken Keenan @munda_anchen
Bisa, bun. Masukkin aja sebentar 15 menitan, di resep nastar saya juga ada yg dimasukkin kulkas. Nastar keju yg ada di akun saya juga itu sangat lumer dan lembut.
(di-edit)
Indriani @cook_36590438
@munda_anchen bun kalo Roombuster di mix dgn royal palmia apa rasa tetap lumer
Angken Keenan @munda_anchen
Tidak, mba untuk resep ini, kalo mau putsal keju silakan ke akun saya, mba sudah ada resepnya ☺️
Rierie Ghanez @cook_7411964
Butternya merek apa mak. Ga pake maizena kah . Dan harus di sangrai mak klo ga di sangrai bisa ga
Angken Keenan @munda_anchen
Banyak juga mak pertanyaannya 😂 butter ane pake rumbutter aje yg aman kantong, kaga pake maizena, disangrai biar lumer, mak. Ga disangrai jg kaga ape2, hasilnye tanggung sendiri ye 😬
Rierie Ghanez @cook_7411964
Owh bgtu mak okok biasa baru pertama nyebur di dunia perkuehan mak . Jd pertanyaanya banyak😁 makasih mak udh mau jawab
Sprei Waterproof @cook_6088205
Klo pakai butter cookies yg blueband itu pakai brp pcs y mb,maaf nanya2,saya msh awam
khalidah said @khalidahthalib97
Kalo pakai terigu pro tinggi kaya segitiga itu ngaruhnya kena apa Bun?
Yanthie Y'low @yanthie28
Mba, kmren sisa adonan ak taruh dlm kulkas, n mkin krn 2hri mau nyambung lagi sdh keras,,, hahah ada masukkan gmn sbaiknya mau digunakan lagi😂
Angken Keenan @munda_anchen
Sudah ditaro di suhu ruang mba? Sampai adonan kembali ke suhu normal?
Vina Zulfina @cook_27642371
Maaf Bun, kalau saya bikin setengah adonan, telornya jadi berapa ya?
Angken Keenan @munda_anchen
Ini yg bikin lumer jg Bun. Disaranin masuk kulkas tp kl mau buru2 lgsg cetak jg ok.
(di-edit)
Ririh Aditiyas @cook_14017349
Ooo begitu ya bun...setelah keluar dari kulkas tunggu dulu atau lgsung cetak ya
nnniiieeeee @arnii_91
Ka maap , kalo boleh tau .. bedanya masuk kulkas sama langung cetak apa ya .. makasih .. 😊
Angken Keenan @munda_anchen
Belum tau bedanya karena saya buat ikutin resep dan hasilnya 100% lumer. Klo kk mau coba, silakan share ke saya yah ☺️
nnniiieeeee @arnii_91
😭😭 engga bakat aku ka .. gagal terusss .. makasih ya, mau nyoba mudahan resep ini berhasil 🤭
Angken Keenan @munda_anchen
7-15 menit, tergantung Bun yg penting tepung sudah hangat, itu sudah cukup. Sangrai pake api kecil.
Mitha Sari @cook_26594046
@munda_anchen saya beli palmia udah siap" mau bikin ternyata bukan yg royal palmia tp palmia biasa bun
Angken Keenan @munda_anchen
@cook_26594046 kalo mau coba gpp lanjut aja, tp hasilnya mungkin akan kurang lumer atau kurang wangi aja.
