Komentar di
Soto Ayam Kletuk Khas Blora (Jateng)
Syafa Syifa @syafa_syifa
Yeeay ada temennya 😄..iya mbak kriuknya itu lho g usah cari krupuk lagi 😅
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Betuul mbak is, dicemilin gitu aja ga bisa stop 🙊😅. Waah...jadi nostalgia 😍😍
Syafa Syifa @syafa_syifa
Hayuuk bikin mbak santi 😄. Kletuk saya kurang maksimal kriuknya karena ujan & mendung terus g bs kering. Mau dikeringin lebih lama lagi takut kehabisan waktu 😂 jd sejadinya trs tak goreng 😁
(di-edit)
Mira_Jabir @Mira_Jabir
Oh kletuk itu singkong kukus bentuk dadu ya, Mom Syafa.. Mirip cemilan org minang, namanya kerupuk ganepo
Syafa Syifa @syafa_syifa
Iya mbak mira abis dikukus, dihaluskan trs potong dadu dijemur dl sampai kering baru digoreng 😊 baru bisa jd kletuk, waah samaan y mbak 😍
Mira_Jabir @Mira_Jabir
Tapi klo ga salah, klo org minang singkongnya dipotong dadu dulu, direbus dg kunyit dan rempah lainnya, baru digoreng... Jadinya dadu singkong .. Mirip sekilas kletuk
Syafa Syifa @syafa_syifa
Oh, berarti rasanya lembut y mbak? Klo kletuk ini rasanya keras garing mbak, kaya pilus
Mira_Jabir @Mira_Jabir
Iya empuk kriuk soalnya buat dicemil lgs... Klo atos kyk kletus, kasian gigi ntar😁
Syafa Syifa @syafa_syifa
Hehehe y kan saya belum tau dah sebut duluan mbak eh ternyata keliru😅
(di-edit)
Binti Sae @bintisae
Akupun keliru..ternyata dakak2 ada yg ngga direbus dl.. tapi dulu aku baca di google ada resep dakak2 yg direbus, dijemur trs digoreng.. xixixixi...😅
Resta Indah @RestaIndah22
mbak itu klethuknya dibumbuin ga? trs sy klo udah bkin klethuknya mateng jd gampang mlempem. apa jemurnya kurang apa gmn ya
(di-edit)
Syafa Syifa @syafa_syifa
Kletuknya g usah dibumbu mbak, klo pengen berasa boleh kasih sedikit garam. Iya jemurnua harus sampai bener2 kering kaya kerupuk, baru digoreng trs masukkan ke toples mbak, insyaAllah awet kriuknya 🙏
