Ani @VIANDA_KITCHEN
Kebetulan kemarin saya tidak sempat menimbang adonanya bun, jadi ada yg besar dan kecil ukurannya, kmrn sy jadi kurleb 12 buah..alangkah baiknya ditimbang terlebih dahulu biar ukurannya seragam
Ani @VIANDA_KITCHEN
Kl resep ini khusus resep tnp ulen sama sekali bun cm diaduk saja sdh cukup jadi kita tidak capek..tp misal bunda lebih sreg kl diulen, juga tidak apa.
Ani @VIANDA_KITCHEN
@cook_25858622 mungkin raginya tidak aktif bun, diusahakan pk ragi yg fresh ya bun dan airnya suam2 kuku saja, jangan pakai air panas ya
Hariani Ahmad @BundaFathan_050493
Bunda mau tanya kalo pakai tepung segitiga biru bisa n'gak ya??
Hariani Ahmad @BundaFathan_050493
@cook_ani bunda kalo d ganti pake terigu segitiga biru bisa n'gak ya??
Ani @VIANDA_KITCHEN
@BundaFathan_050493 Bisa juga bun tapi teksturnya kurang bun,tepung terigu protein tinggi (cakra) mengandung banyak gluten semakin tinggi gluten membuat donat memiliki tekstur yang lembut dan serat yang bagus.
syifa nur rovikha @cook_bundasyifa
Bun,, ini di aduknya sampai kalis yaa?? Kok aku ngaduknya gk kalis yaa?? 😭
Ani @VIANDA_KITCHEN
@cook_bundasyifa Mungkin takaran susunya kurang bun, krn susu cairnya ditimbang ya bun..utk video detailnya bisa diliat di YouTube " VianDa Kitchen" bun..adonannya seperti apa
Soveea Kitchen @soveea_14
Stlh diresting 30 menit, sblm dikeluarkan dr wadah dikempeskan dl ngga bund adonannya utk mengeluarkan gas di dlmnya?
Soveea Kitchen @soveea_14
@cook_ani o ya.. terimakasih jawabannya.. mau coba bikin insyaallah..
Ani @VIANDA_KITCHEN
@mai_cakery baik bunda cantik semoga sukses ya bun👍. Terimakasih sudah mau nyobain resepnya😊
dapoeRMila @cook_9595441
Mba susu cair bisa diganti, susu bubuk atau susu kental manis? Dan kalau menggunakan yg sudah ada rasa nya bisa tidak ya?, Misal yg ada rasa coklat
Ani @VIANDA_KITCHEN
@@cook_9595441 bisa bun pk susu bubuk atau susu kental manis (dilarutkan hingga volumenya 140ml).
