Komentar di
Bakpao Roti Tanpa Telur
Anisah Ummu Hud @UmmuHud
Mirip adonan saya, Bu. Hanya beda sedikit takarannya. Masyaa Allah. ^^
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Ooh ini saya lihat dari youtube D.A.K lea
(di-edit)
Anisah Ummu Hud @UmmuHud
@siswatyelfinbachtiar Oh, masyaa Allah, begitu. Terima kasih resepnya, Bu. Saya sendiri belum pernah mencoba pakai tepung terigi protein rendah, biasanya sedang. Kalau sempat, insyaa Allah saya coba. ^^
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Katanya mirip resep Anda. Ya bedalah untuk tepungnya aja beda. Gimana sih. Kita tuh kalau bikin resep gak bisa menilai resep yg yg orang bikin itu adalah resep. Sayapun andai pake resep Amda, pasti saya tulis sumbernya. Karena resep ini bukan saya rekuk dari anda, tapi hasil modifikasi saya di beberapa ytb yg saya tonton, ditambah bahan teori yg saya punya (saya mengajar pastry bakery di SMK, dan kebetulan salah satu kompetensi dasarnya kue dari adonan beragi) jadilah resep ini.
(di-edit)
Anisah Ummu Hud @UmmuHud
Inggih, pangapunten nggih kalau saya ada salah kata, Bu Siswaty. Saya benar-benar masih pemula. Saya tidak bermaksud apa-apa. Pangapunten sanget, nggih, Bu. Semoga panjenengan ridho, nggih. ^^
Umi Aisyah @umiaisyah06
Bismillah.
Maaf bun @siswatyelfinbachtiar ijin bertanya, untuk pengukusan menggunakan api sedang atau kecil ya bun?
Dan setelah matang, apa perlu didiamkan beberapa saat sebelum diangkat untuk menghindari bakpao mengerut?
Maaf bun @siswatyelfinbachtiar ijin bertanya, untuk pengukusan menggunakan api sedang atau kecil ya bun?
Dan setelah matang, apa perlu didiamkan beberapa saat sebelum diangkat untuk menghindari bakpao mengerut?
