Komentar di
Eggless Carrot Cake (Bolu Wortel Tanpa Telur)
Farida Sukmawati @cook_20810276
Cuka fungsinya untuk apa ya bun? bisa diganti sari lemon atau jeruk nipis kah?
MegaVee @vionymega
@cook_20810276 halo mba. Setau saya untuk bantu aktifkan soda kue agar cake mengembang, jd hasil akhirnya fluffy gitu. Cake ini kan tidak pakai tbm, jadi buat pengembangnya pakai soda kue. Soda kue butuh yg asam biar kerjanya lebih sempurna. Kalau baca2 sih bisa pakai air perasan lemon, tapi saya sendiri belum pernah coba mba. Mungkin kalau mba mau coba ya silakan. Kalau dari segi rasa, setelah matang rasa cukanya sama sekali nggak terasa kok.
