Tinnie Santoso
Tinnie Santoso @cook_7834447
Maaf bun, itu resepnya pakai udang, filet ayam,telur dan pihi ,resepnya blh di skip sebagian gak bun cz kayaknya takut eneg (maaf) karna kabanyakan ikan, sy jg orang semarang asli yg domisili di jln mataram, ato mT haryono
CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
selera masing2 bu klo soal itu, tp resep saya tidak ada pakai ikan banyak & bikin eneg. Coba dibaca lagi. Klo org semarang asli pasti tau pihi di gang baru itu seperti apa. Sudah pernah pake pihi blm?
rhpayu
rhpayu @cook_5940883
Pihi bisa diganti apa ya? Apa itu dicampur ke bumbu isian? Apa bs pake ebi?
CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
pihi dicampur ke bumbu. Bbrp recook tmn2 ga pake pihi teh. Coba aja. Fe blm pernah ga pake pihi hehe selalu stok dikulkas krn dibandung blm nemu pihi. Tiap pulang ke Semarang pasti beli pihi.
Rovetash
Rovetash @rov_kitchen
Bisa pake ebi juga, ud recook pake ebi pass 👍
CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
Pihi itu nama ikan, dikeringkan bentuknya mirip ikan asin / juhi
CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
Banyak dijual kering di pasar tradisional di semarang
CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
Blm pernah pake ebi selama ini tp bbrp yg rikuk pakenya ebi. Selamat mencoba ya
CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
Pihi itu nama ikan. Di semarang, ikan pihi tsb tersedia dlm bentuk kering pipih seperti ikan asin tp tidak asin/tawar/plain.
sutatik sutatik
sutatik sutatik @cook_21466921
O gitu ,ya makasih bisa kasih foto ikannya mungkin di Depok ada
Septy Anna
Septy Anna @cook_5912757
maaf mba saya kurang faham maksud dr bahan yg bernama "pihi " 50 gram di rendam dlu itu apa ya?
CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
Pihi itu nama ikan. Pihi yg dipake unt lumpia ini jenisnya ikan pihi yg dikeringkan hingga pipih seperti bentuk ikan asin yg ada di pasar2 di Semarang. Tapi pihi bukan ikan asin / rasanya tawar tidak asin
Trifena Nana Priscilla Indratama
Trifena Nana Priscilla Indratama @nana3fena
Bantu jawab ya pihi itu salah satu jenis ikan yang dibelah dan di keringkan. ( Ikan kering kaya ikan asin gitu dah). Pihi punya aroma khusus yang kuat.
CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
Ada, blm sempat bikin foto2 stepnya 😄
Meliani Soetikno
Meliani Soetikno @melianisoetikno
Mau donkkk sis, kmrn bikin ketipisan banget akhirnya ku double. Pas di goreng agak keras jdnya
CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
Iya klo didobel keras habis digoreng hehe
Inez
Inez @cook_2119322
Ci, udangnya dlm kondisi mentah dicincangnya? Atau sdh kondisi masak?
LIFa Life
LIFa Life @Acemace
Kak.. maaf masih pemula masak.. kira2 gula merah BRP gram ya 2buah itu?