Komentar di
Sapo Tahu Oriental
Eva Kosasih @evakosasih
Caranya goreng tahu jepang supaya cantik gitu gimana ya? Ada cara khusus kah?
Sumiyati Yati @cook_5716074
Saya suka banget masakan sapo tahu, saya ingin bisa masak sendiri.
Roy Solitaire @cook_22999824
sepertinya sih ga bisa tuh bu karena shitake alias hio kou memiliki aroma tersendiri yg rada manis
Sylvia Ebi @cook_6318307
Hello Pak Bernard, mw tanya dong, kalo tahunya gak digoreng , gak apa2 kan? Terimakasih sebelumnya .
Oka Fridayah @CI_19711510
Maaf bantu jawab ya...sebenar nya tidak apa2 mb sylvia...tetapi digoreng itu maksudnya biar saat diolah bersama bahan lain tidak hancur.Jika tdk digoreng sudah tentu hancur karena tahu jepang yg dipakai itu sangat lembut dan mudah hancurmDemikian semoga bermanfaat.
Silvia Verch yos @cook_26685934
GK pp selera soalnya.klo sy LBH suka TDK di goreng Krn teksturnya lembut.caranya tahu sutera di masukn paling terakhi r SJ dn jgn byk di aduk spy tdk hancur.krn PD dsrnya tahu itu s dh kian di masak
(di-edit)
Bernardus Sumartok @cook_2009210
Iya, gak perlu tepung. Yang penting pastiin wajannya bersih juga sebelumnya, jangan habis masak masakan lain ataupun rebus sesuatu. Dan waktu balik udah kering, butuh sedikit kesabaran. Api jangan terlalu besar ya, nanti cepat gosong.
Oka Fridayah @CI_19711510
Sebenarnya tdk dibalur dgn tepung apapun dia tdk hancur saat digoreng...asalkan saat membaliknya tepat waktu artinya tahu yg bawah udah benar2 kering baru dibalik...gunakan api sedang dan gunakan wajan anti lengket.Demikian tips dari saya krn saya sering memasak menggunakan bahan dari tahu sutra/jepang/tofu dll.
Amelia Gustina @ameliagustinaa
enakkk mantap jgn lupa tambahin 1 sendok minyak wijen biar lbh gurih
Chenouritha @Chenouritha
Kalau saya digeprek saja, untuk meminimalisir resiko kegigit yg makan 😅
Silvia Verch yos @cook_26685934
Di iris tipis memnjng SPT lidi jgn tebal keras klo di mkn.klo tipis bs di kunyh dn bgs utk ke sehatan Krn jahe mnghngatkn bdn
(di-edit)
Silvia Verch yos @cook_26685934
Tp semua itu selera BD org bd rasa yg masak dn BD bhn.
Mknya jgn heran klo tiap resto, tiap tukng masak pst bd2 rasa dn bahan.
Mknya jgn heran klo tiap resto, tiap tukng masak pst bd2 rasa dn bahan.
Zerahiah Fransiska Warren @cook_6293521
Resep nya oke bgt... Saya sudah coba... Ini seperti rasa restaurant ...terima kasih bapak ....
Achen liu @cook_18761042
Saya sudah coba. Nie baru selesai masak rasanya mantab...thanks resepnya sista👍🏽👌
