Komentar di
Marble butter cake Law's Kitchen
Sera Wicaksono @serawicaksono
@cook_34719070 pakai kunci biru, atau merk apapun yg protein rendah
Sera Wicaksono @serawicaksono
@cook_20583702 nggak pakai bun, karena ini jenis butter cake bukan sponge cake. Rasanya lebih tebal dan rich. Kalo sp biasa dipake utk sponge cake yg tekstur lebih fluffy. Semoga terjawab ya bun 😊🙏
Crysanti Suwarso @cooksantinet
BismillahMba Sera...maaf. Ty dong yg point 3. Sy agak bingung bacanya. Gulanya dibagi 2 maksudnya gmn ya mba?
Sera Wicaksono @serawicaksono
@@cooksantinet oh iya maaf lupa kasih note. Itu maksudnya takaran gula di resep itu saya bagi 2, ga harus imbang yg penting dibagi aja. 1 bagian untuk adonan kuning telur, 1 bagian untuk putih telur. Step itu sesuai urutan resep aslinya.Tapi kalau saya pribadi biasanya kocok putih telur dulu, pakai sebagian gula biar ga cepet kempes, sisihkan. Baru kocok adonan butter dan kuning telur. Alasannya, biar ga nyuci kocokan mixernya. Hehe. Tapi bebasau yg mana dulu ya.Terima kasih ya sudah mampir, semoga terjawab.
