Wilda Yati Nur'Aini @cook_4957450
Bun mau tanya dong, itu pake loyang ukuran berapa ya? Terus suhu ovenny berapa?
Megie Yunita @cook_4936390
Saya pakai loyang bulat diameter 20 cm, suhu 160°C. Sudah ada keterangannya. Silakan baca step by stepnya ya Bun...
Wilda Yati Nur'Aini @cook_4957450
Bun mau tanya lg nih, kok saya panggang cakenya udah 1,5jam belum matang jga ya Bun? Saya pakai oven hock yang di taruh diatas kompor suhu sudah 160° padahal
Megie Yunita @cook_4936390
Saya pakai oven tangkring Hock juga Bun, taruh di rak yang tengah, api kompor sedang aja Bun. Mungkin loyangnya bocor Bun, sebaiknya pakai loyang yang gak ada sambungannya supaya gak bocor
Wilda Yati Nur'Aini @cook_4957450
Saya juga bingung Bun apa yang salah kayanya emg loyangnya bocor deh, karna udah 3jam masih basah akhirnya saya buang bun😂
Megie Yunita @cook_4936390
Karena proses memanggangnya pakai teknik au bain marie, jadi pastikan loyangnya gak bocor ya Bun. Jangan pakai loyang bongkar pasang, karena udah pasti bakalan bocor. Kalau perlu lapisi bagian luar loyang dengan alumunium foil.
Dwi Reni Pramitasari @cook_6785598
Untuk poin 9 itu pas kue sudah matang dan di biarkan dalam oven dengan pintu oven di buka sedikit posisi api oven sudah mati apa masih hidup ya?
Luna & Aisyah Channel @cook_7692207
Saya udah coba resep ini. Tapi saya pakai cream cheese. Hasilnya luar biasa. Dulu saya pernah pakai resep dr youtube tapi gagal. Yang ini pas banget deh. Makasih udh share resepnya ya mba.
nofiani mj yunaf @cook_5447348
Mbak magie saya kan ga punya mixer
Boleh kocok putih telurnya pake whisk aja?
Apakah hasilnya bakalan sama?
Boleh kocok putih telurnya pake whisk aja?
Apakah hasilnya bakalan sama?
Anggi Putri @cook_8331728
Masukin tepungnya pas campuran kejunya lgi panas apa biarin dingin dlu?
Megie Yunita @cook_4936390
Setelah agak dingin ya. Sebaiknya bikin campuran keju dulu, baru ngocok putih telur, jadi begitu putih telur mengembang, campuran kejunya sudah agak dingin
Megie Yunita @cook_4936390
Saya pake yg salted, merk bisa apa aja, saya biasa pake wijsman atau orchid klo mau lebih murah
Patrick Dama @cook_9327872
Mb,, akhir2 ini bikin kok jd bantet gt karna apa ya??
Trus misal pakai telur yg habis ditaruh kulkas gt nanti'nya ngaruh apa egk?? Terimakasih☺
Trus misal pakai telur yg habis ditaruh kulkas gt nanti'nya ngaruh apa egk?? Terimakasih☺
Megie Yunita @cook_4936390
Telur yg ditaruh di kulkas harus didiamkan dulu sampai suhu ruang. Gunakan telur yang putihnya masih kental. Kalau yg putihnya sudah encer sebaiknya jgn digunakan, nanti susah ngembangnya.
Patrick Dama @cook_9327872
Oo gtu yaa mbak,, mungkin karna akhir2 ini cuaca lagi panas2nya, jd putih telur kdang lebih encer dari biasanya trus jd bantet ya mbak,.
Megie Yunita @cook_4936390
Bukan cuaca yg bikin putih telur jadi encer. Putih telur yg encer itu karena udah lama (udah gak fresh). Usahakan kalo buat cake pake telur yg baru beli, dan kalo bisa jangan beli di warung kecil, soalnya kadang kalo warung beli buat jual lagi biasanya gak langsung habis dalam sehari. Kalo saya biasa beli telur di agen, setiap hari telurnya baru dari peternak jadi kualitas telurnya bagus dan masih fresh.
Patrick Dama @cook_9327872
Oo iya mbak,, terimakasih pencerahannya dan resepnya, tak pake jualan soalnya, banyak yg suka ☺
Dini Amelia @cook_13853527
Bun,, tinggi nya brapa cm? Pnya sy pendek jdnya,, apa krna aer nya pke aer dngin ya😂
farista @cook_13517706
Saya pake loyang uk 16 kok gk bisa tinggi menjulang ya mbak?
Pas didalem oven tinggi begitu selesai ngopen saya buka dikitttt pintu ovennya sesuai tips tp kok tetep menyusut ya tingginya mbak?
Pas didalem oven tinggi begitu selesai ngopen saya buka dikitttt pintu ovennya sesuai tips tp kok tetep menyusut ya tingginya mbak?
Ida Husniati @widahusniati
Mba kalo pake oven elektrik kira2 suhunya berapa ya? Dan dipanggangnya berapa lama?
henny irawan @cook_21404348
Kak,in masukin tepung terigu SM maizenanya k adonan cheese pas adonan cheeseny sudah dingin apa hangat2 gt yah?trs mau nanya it oveninnya pake api atas atau bawah?
Ayuni_red @cook_15901798
ovennya pake api bawah aja ya Bun ?
apa pake api atas bawah
maaf Bun baru belajar
apa pake api atas bawah
maaf Bun baru belajar
Rani Ayu Kartika @cook_9091436
Mbak klo kaju nya pake merk meg atau prochiss biasa itu bisa g?
anca @nunita
Mbak kalau pake oven listrik pakai settingan panas atas saja, bawah saja, atau digabung pakai panas atas bawah?
Destiana Rafflessia @cook_9563582
Mbak aku udah buat, kenapa ya sewaktu mencampurkan adonan kuning telur dg kocokan putih telur ada gelembung udara kecil dan banyak diadonan nya. . Adonan jg sedikit encer. . Padahal saya udah pelan2 ngaduknya. . Pkai teknik aduk balik. . Selama pencampuran gelembung kecil itu tdk hilang2. . Akhirnya saya oven jg. . Dan hasilnya nggak mulus permukaannya. . Jd ada lubang2. . Walaupun cake nya jd
FARA @adhelitafara
Mba mau tanya.. kok bs 50-60 menit ? Aku 2 jam..
Kalo cm 1 jam itu bagian atasny blm kecoklatan trus pas ditusuk masih basah dalemnya..
Aku manggang dgn api sedang pk oven tangkring..
Kalo cm 1 jam itu bagian atasny blm kecoklatan trus pas ditusuk masih basah dalemnya..
Aku manggang dgn api sedang pk oven tangkring..
molen keju @molenkeju
mau tanya mba Megie @cook_4936390 satu kotak prochiz spread 160 gram tapi di resepnya 175 gram, yg benar yg mana ya ? 😁
Dini Andariska @dini_andariska
Mixernya butuh berapa menit hingga kaku?dan pakai kecepatan berapa?
