Komentar di
Gudeg Nangka
Niken Indriati @niken_in
Daun jati berpengaruh pada warna sekaligus rasa gudeg, mbak... Kalo di skip, warnanya nggak segelap gudeg asli dan rasanya juga cuma manis gula merah...
Niken Indriati @niken_in
Sebenarnya ada resep yang mgunakan teh celup dan kulit bawang sbg pganti daun jati. Tapi untuk urusan rasa saya belum tau, mba.. Soalx blm prnh coba.. i
