Komentar di
Kulit risoles lembut “anti gagal “
Afifah Zabarij Musta'fifah @cook_2009231
Hello Mbak, jumlah air memang 1liter ya? Berarti adonan akan sangat encer, apakah tidak mudah robek? Terimakasih sharing-nya ya...
Rien's cake @cook_2531033
sorry, salah itung. ak pake botol susu anakku. krn measuring cup aku ngilang entah kemana. stlh di cek 300 ml x 2 . jadi 600 ml . maaf u/ semuanya. skl lg thanks mbak atas koreksinya.
Afifah Zabarij Musta'fifah @cook_2009231
hehehe... dengan senang hati Mbak. Trimakasih jg dah sharing ya.
Rien's cake @cook_2531033
1.tuang adonan sesuai ukuran teflon, jgn terll tebal\ tipis.2.permukaan yg lgs nempel di teflon jadikan lipatan luar. coba lg ya.
Rien's cake @cook_2531033
hmm, ak sndr blm pernah coba. pada dasarnya tp sagu hanya sbg pengenyal spy kulit gak robek.
Rien's cake @cook_2531033
Jgn sering dibalik. Minyak banyak & panas dan sedikit 2 gorengnya. Yg pntg nyelup. Dicoba lg ya?
Rita juliana @cook_2638130
Tuliskan komentar...airnya kubuat 700ml,klo 500ml msih kental.g da yg pecah,enak rasanya.
Rita juliana @cook_2638130
Tuliskan komentar...ini yg k2 x bwat risol pke resep kulit risol mbk,bner2 pas,g da yg pcah,lntur n lmbut bget.
Yusri Hendra @cook_5946190
Knpa ya risol yg disimpan klkas br 1hr, bgtu digoreng kok luarnya jd hitam pdhl risolny msh lembt blm matang
Rien's cake @cook_2531033
Mungkin minyaknya terlalu panas, minyak kurang banyak ( deep fryer ), biarkan dulu sampai suhu ruang kalo dari kulkas. Apalagi dari frezer. Semoga membantu...
Arum Dewi Kusumaningsih @cook_6066332
Mbak maaf mau nanya, tepung terigunya protein sedang atau protein tinggi yaa? Terima kasih sebelumnya, salam kenal mbak...
Rien's cake @cook_2531033
Pake tepung apa aja bisa kok mbak. Cuma ntar ngasih airnya dikit2 dulu. Takaran air bisa berubah dikit tergantung jenis terigu. Selamat mencoba...😀😀😀
Rien's cake @cook_2531033
Tergantung ukuran teflon mbak. Aku pakai yg uk 20 . Jadi kurleb 18pcs...
Hetty suhendar @hetty_1977
Sudah ke sekian kali bikin kulit risol pake resep ini ... Hasil nya gak sobek dan lembut . tks ya mba resep nya
Fitrotul Khasanah @cook_7481951
bund, kenapa ya kulit risoles yg aq buat pecah? apa faktornya? makasih sebelum nya 😘
Rien's cake @cook_2531033
Bisa jadi terlalu tebal saat menuang, api terlalu besar, adonan terlalu kental, kurang minyak sayur, tidak disaring ( masih ada terigu yg bergerindil), salah menaroh isian ( lihat step by step)... Semoga membantu 😘
Dahlia Nanda @dahlia_1203
Mau bikin risol tuh paling ribet kulitnya.... Takaran pas nya gimana air telur untuk terigu 1/2kg
Rien's cake @cook_2531033
Kalo ribet, mending 1/4 aja mbak. Ikuti step by step . Kalo mw 1/2 kg tinggal kali ini 2 aj bahannya
Marchy Pratiwi @cook_9948403
Tepung sagunya boleh ganti sama maezena atau tepung kanji ga mba?
Rien's cake @cook_2531033
Di ganti pake minyak sayur kak, justru kl pake mentega cair ga selembut pake mjnyak, tp semua dikembalikan kpd selera masjng2😀
Irfan @cook_13408740
Tolong info nya.agar kulit risol lebih empuk bayakin susu apa banyakintelur trmksh.
sita wulandari @cook_7552680
Kulit risol nya otomatis lengket atau perlu pke lem lg mbk? Misal pke tp kanji dicairkan gt atau g mbk?
Iin Rahmq @cook_13317935
Mba kenapa adonannya gak didiamkan beberapa saat dulu sebelum dipakai?
Vy Mns @cook_21106770
Mba kalo misal nya pas ngaduk nya gx pake mixser apakah hasil nya akan sama seperti itu.
Mamak QiZa @cook_9435942
Tepung sagu sama tepung tapioka sama gak sih mba? Trs itu takarannya sendok teh ya bkn sendok makan? Terima kasih
