Komentar di
Bebek ireng pedas khas madura
kayla khairunnisa @cook_15714277
itu d goreng lagi ga bun kaya bebek d warung makan bebek madura
dhe's kitchen (Subandhini A.P) @Subandhini
Kl saya tidak mb..minyaknya sudah melimpah..heheheh..takut kolesterol
devi anggarini @cook_22987725
saya uda coba tpi bebeknya masii agak bau..biar engga bau gmna ya kak?
dhe's kitchen (Subandhini A.P) @Subandhini
Potong bagian pantatnya,dibersihkan betul2 pakai garam gosok2 dan air jeruk,diblansir dl,lalu pakai air kelapa untuk merebusnya kak
Tika @tikatiko
maaf mau tanya itu air kelapa nya pake kelapa tua atau kelapa muda yg d buat es?
dhe's kitchen (Subandhini A.P) @Subandhini
Air kelapa apa aja kak,asal rasanya tidak kecut/asam, lebih prever yg manis ya
Riska Juniars Annadhifa @cook_8299173
Mau tanya bund, kalo ganti pake air biasa bukan air kelapa bagaimana?
Fardhi Syah @cook_26886276
Mau nanyak ini makanya Uda gak pakek sambel lagi ya,kan bumbunya Uda pedes
dhe's kitchen (Subandhini A.P) @Subandhini
@KNiaa mbak maaf saya sudah lama tidak aktif dicookpad, jd terlewat membalas pesan, kl pakai ayam sebaiknya ayam kampung ya mbak, karna pemasakannya lama takut kl ayamnya hancur duluan kl pakai ayam negri
dhe's kitchen (Subandhini A.P) @Subandhini
@cook_18278707 gpp bun, pakai air putih biasa gpp ko, air kelapa fungsinya selain menghilangkan bau amis bebek jg bikin gurih bun
