nikolay yuri yakovlevich @cook_7538334
pak saya mau tanya, itu kalo diganti terigu semua.terigu nya pake yg protein tinggi/rendah/sedang?terima kasih
Rudy Yap @cook_4845217
waktu hari ke 3 bisa double size hari berikutnya ga mau ngembang sama sekali sampe 8 hari apaitu tandanya mati?
Kuda Pan @cook_7551766
maaf baru bales, kalo masih tercium bau ragi sih berarti masih bisa kok, kalo mau di tes coba abil sample terus coba bikin adonan rotinya
🍛hobimakan🐐 @cook_8237717
kalau saya ngasih makan sourdough-nya kebanyakan gimana? tadi dikasi 3 sdm tepung. terus kuat sampai berapa lama ya biang ini disimpan? trims
Kuda Pan @cook_7551766
enggak apa2 kok selama masih tercium aroma wangi ragi masih bisa dipakai
🍛hobimakan🐐 @cook_8237717
wah sykukurlah. berarti asal selalu tertutup aja ya. supaya tahan lama lagi saya simpan di kulkas bisa juga kan. terima kasih.
Kuda Pan @cook_7551766
sya belum pernah coba masukin kulkas sih soalnya ga dimasukin kulkas juga relatif tahan lama kok, tapi adonan roti yg pake ragi kalo dimasukin kulkas biasanya lama ngembangnya ga tau deh kalo sourdough starter gimana jadinya
Lucy Tju @lucytju
harus terigu ya kasi makannya. kalau saya pake campuran terigu dan tepung almond kira2 bisa ga ya. makasih
Maya Aachenita @cook_13356028
Hai mau nanya dong, ini jadinya kira2 buat berapa gram? Thanx yaa
