Juan's Kitchen
Juan's Kitchen @juankitchen2904
Mohon izin bertanya kalau minyak ganti butter semua bisa g ya? Apakah akan merusak si shiny crust nya?
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Saya kebetulan blm nyoba pake full butter jd blm tau hasilnya gimana.. tp patut dicoba sih 😊
Delis
Delis @delicious21
Kalau ngocok telur + gula nya pakai mixer boleh ga ya mba? Terus itu emg nggak dibuat ngembang gitu kan mba?
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Boleh aja mba.. tp pk whisk jg udh cukup sih karena adonan ga mst ngembang ug penting gula larut
Delis
Delis @delicious21
Kalau topping diganti keju, apakah berpengaruh?
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Sepanjang pengalaman sendiri dan temen2 yg udh coba kalau pake topping keju ga mempengaruhi rasa.. cuma shiny crust ga muncul klo pk topping keju.. rasa sih ttp enak 😊
Delis
Delis @delicious21
Ohh berpengaruh ke shiny crust nya ya... Okedeh mba, makasih infonya😁
Maria tria
Maria tria @cook_0887
Gula halus yg jemasan lht fonk bungkusnya...soalnya kl blender sendri nmpel di blendernya gulanya
Uray Windy
Uray Windy @uraywindy90
Hai mbaa indry, utk coklat bubuk nya pake apa ya yg enak? Trmksh sblumnyaaa
Delis
Delis @delicious21
Mbaa, butter nya bisa diganti pake apa yaa? Aku mau bikin 2 porsi tp butternya cuma cukup utk 1 porsi...
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Bisa ganti margarine mba.. 1:1 aja.. margarine 25 gr butter 25 gr
Delis
Delis @delicious21
Ok terimakasih mbak, saya mau nanya lg dong, ada tips biar brownies nya nggak bolong didalem ga yaa? Soalnya udh 2x bikin kayagitu terus... Hehehe maaf ya mba banyak nanya😅
lilik cherrie
lilik cherrie @cook_15285305
Sama mbak, saya juga bikin lebih dari 2x, ambles di tengah terus.
lilik cherrie
lilik cherrie @cook_15285305
Sama mbak, saya juga bikin lebih dari 2x, ambles di tengah terus.
masiko ananda putri
masiko ananda putri @cook_5928914
Bun, mau nanya bunda pake loyang ukuran brp ya ?
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Seringnya pk loyang 22x10.. tp kadang pake loyang 25x10
masiko ananda putri
masiko ananda putri @cook_5928914
Loyang saya 20x10 dulu pernah coba bikin 1 resep pake loyang itu tapi kok tengahnya ga bisa mateng ya ? Jadi itu saya buat setengah resep mau buat seresep trauma heheApa kalau terlalu tebal adonannya jadi susah matang ya ?
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Pakai api kecil mba.. saya sellau matang sempurna tiap bikin pk loyang 20x10 .. mmg mst sabar klo pk api kecil lama juga panggangnya
masiko ananda putri
masiko ananda putri @cook_5928914
Ooh berarti tetap bisa matang ya mbak, oke mbak saya mau praktek lagi pake 1 resep hihi doakan berhasil ya.Terima kasih ya mbak sudah mau jawab pertanyaan saya
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Bisa mba taruh di rak tengah dgn api sedang cenderung kecil.. proses pemanggangan mmg agak lama.. mst sabar.. semangat! semoga berhasil 😊
The Aghna
The Aghna @cook_16824609
Kalo ngovennya pake otang, ada tips dan triknya kah
Iis Nurul Fauziah
Iis Nurul Fauziah @iisviolet
sis mau tanyaa, lebih bagus d oven pakai api bawah atau atas bawah yah?
Teh Fitri Tea
Teh Fitri Tea @cook_19995517
mba maaf sbelm ny knp ya klo brownis bakar klo udh bbrp jam knp jdo keras kaya bata
Echa Aisyah
Echa Aisyah @cook_24254921
Asal usul brownies katanya mmg dr produk yg gagal mb,maksudnya agak banter. Tp yummy
Hervina Maria
Hervina Maria @Vina_kitchen82
Saya pernah pake topping coklat silverqueen koq meleleh ya jd gak nampak di akhirnya....apakah memang berbeda dgn cadbury?
Atik Masyani
Atik Masyani @atikmasyani
Kalau pakai oven listrik api bawah trus ditaruh di rak ke berapa ya ?rak 1 atau rak 2?
lina
lina @jariibuk
Kenapa kl saya buat atasnya ga mengkilat gt ya mb. Biar bs mengkilat gitu gmn mbk? Trmksh
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Saya udh kasih tipsnya di resep mangga di baca mba 😊
Neny Sahlan
Neny Sahlan @dapur_semut0812
Assalamualaikum ibun mau tanya dong unt dcc itu yg premium merk apa ya klw unt brownies trmnksh sblmnya..
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Saya kurang tau pst jg yg premium.. mgkn pk chocolate couveture hersey's aja.. atau merk lain..
(di-edit)
Sri Lestari
Sri Lestari @cook_24280177
Sy bkn sesuai rsp tp shiny ga keluar apa krn ga di diamkan dulu ya,, pdhl gula sdh di kck larut, oven sebelum sdh di pnskan dulu🙏
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Jangan nyerah mba.. nny dicoba lagi.. step nya beyul2 diperhatikan.. disini banyak kan temen2 yg berhasil.. mba juga pst bisa nnt, semangat😊
Mintarsih1202
Mintarsih1202 @mint1202
Mba sy klo bikin tengahnya pasti masih lembek blm set padahal sdh 40 menit panggang... Klo sy tambah waktu oven nya jadi kering bgt..saya pake otang sdh sy taruh di raja tengah..Mohon pencerahan nya mba
Devii
Devii @Depideep
Kak, resep nya itu jadi cuma 1 loyang uk.22x10??
(di-edit)
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Atau mau pk 30x10 jg bs.. bronisnya jd agak tipis aja
Devii
Devii @Depideep
Oke thx info nya Kak.. rencana mau pake loyang 20x10. Karena cuma punya ukuran itu 😁😁
Ristiyanti Fauziah
Ristiyanti Fauziah @cook_13864125
Mba kalo pakai oven listrik taruhnya di rak paling bawah atau ke 2 atau ke 1?
Wheny Werdiningsih
Wheny Werdiningsih @Wheny_1970
salam kenal mbak, waktu masukkan coklat yg sdh ditim ke telur, coklat timnya hangat ato tunggu dingin?
Irene Sarasati
Irene Sarasati @irenelee
Kak mau tanya, kalo pake oven listrik pake api mana dan di taro di rak mana ya kak?
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
@irenelee klo saya awal api bawah dl di suhu 150 dercel. Setelah hampir matang pindah api atas sampai almondnya kekuningan aja sih. Saya biasa di rak bawah