Komentar di
Kue Ketawa (Roti Mekel)
Bno Bndung @cook_12026571
Tlongdong minta resepnya
Aku mau bljar bkin onde2ketawa
Klw 1kg trigu bumbu apa aja dan brpa tkeranya tlongdong ttiksih sblmnya
Aku mau bljar bkin onde2ketawa
Klw 1kg trigu bumbu apa aja dan brpa tkeranya tlongdong ttiksih sblmnya
Mama Os @cook_8792044
resep Sy pakai 400gr terigu klo mau bikin 1kg brarti dikalikan saja 1,5... 400gr+400gr+200gr kan Jd 1kg terigu....begitu juga bahan yg lainnya....
Bno Bndung @cook_12026571
Bund apa emang kwe kyak gtu nyrap psan minyak y spa emang ada yg slah dgn bkinan aku soalnya aku bkin buat jualan bund
Mama Os @cook_8792044
klo mau coba bisa pakai takaran 1/2 resep Sy dulu bun...jangan langsung terigu 1 kg...Sy punya ini kering tidak berminyak...memang waktu menggoreng makan minyak banyak...krn harus terendam...tapi setelah diangkat kuenya kering koq tdk ada minyaknya....
siska @cook_9459733
Iya sih kak.. saya coba pertama berhasil yang ke dua kali nya gagal.. kue nya merekah cuma dalamnya belum matang..masih ada warna terigu nya itu bund. Penyebabnya apa ya?
Mama Os @cook_8792044
Kemungkinan apinya kebesaran dan pemakaian gula yg kebanyakan bikin kue cepat gosong diluar tp masih mentah didalam
Mama Os @cook_8792044
Iya padat...tp empuk...luarnya garing dalemnya empuk...susah deh dijelasin dengan kata2 hehehehehe
