Dian Rosdiana Lanesa
Dian Rosdiana Lanesa @cook_4506373
Sp itu emulisifier mbak... kalo d bolu biasanya yg ngelembutin... Banyak d jual d toko2 kue.. kalo bikin bolu juga kan biasanya telur gula sama sp yg pertama kali d kocok 😊 kalo mau beli ke toko bahan kue bilang aj sp nanti juga d kasih ..
Indriana nf
Indriana nf @cook_10170890
di nomor 8 itu "setelah aga beku" maksudnya apa bu? Bahan adonan yg sblmnya di bekukan trs dicampur sp cair& esbatu atau esbatunya yg maksud aga beku?
Dian Rosdiana Lanesa
Dian Rosdiana Lanesa @cook_4506373
baca step sebelumnya...... setelah d mixer.. masukin adonan ice cream ke wadah lalu masukin ke frezeee sampai aga beku... setelah aga beku serut es.. lalu masukan sp mixer lg sampai kental.....
Dian Rosdiana Lanesa
Dian Rosdiana Lanesa @cook_4506373
sp nya tidak cair mbak... setelah sp d tim mencair.. di biarkan set kembali..
Indriana nf
Indriana nf @cook_10170890
"Sp di tim mencair" itu maksudnya diapain bu?
Fitria Anggraini
Fitria Anggraini @initrianggraini
Ini gula dan SKM dimasukkan di step brapa ya? Waduh saya kurang teliti bacanya, udah terlanjur sampe SP di tim dan adonan masuk freezer.. mohon pencerahannya @cook_4506373