Komentar di
Empal gentong
Ratih Kade Sofyan @cook_14198811
Bu.. jahe dan kunyit saat di bakar udh dlm keadaan di kupas blm ya?
andita tamin @Dita_81
Bagaimana apabila daging sudah direbus, jd skip direbus dengan jahe bakar dan kunyit bakar...Apakah akan merubah rasanya? Terima kasih
jurnal staihas @cook_25283615
Resep diatas gak ada bedanya dengan gulai biasa pada umumnya, ada beberapa bumbu yang belum diikutsertakan, empal gentong memiliki rasa dan aroma khas yang tidak dimiliki gulai2 lain di indonesia,
jurnal staihas @cook_25283615
Klabet, kulit kayu masoyi, biji kedawung, adas,temu kunci, kencur,biji pala, ketumbar..
jurnal staihas @cook_25283615
Aroma Kulit kayu masoyi, dan biji kedawung yang memberikan aroma khas empal gentong yang legendaris.
niken hayudanti Anggarini @nikenhanggarini
Terima kasih infonya mbak jurnal staihas..saya ikutin pakai bumbu2 tambahannya, dan rasanya seperti empal gentong cirebon beneran, wangiiii😊
