Cah Aya Aii Nii
Cah Aya Aii Nii @ayranaifa
Mau tnya mas, itu minyak kpn dmasukkan y??
Mksh
Anto
Anto @cook_9206875
Assalamualaikum, Halo Mbak aya, salam kenal dari saya dan keluarga 😁🙏
Terima kasih buat ralat ya, saya lupa menulis, untuk minyak masukan ke adonan A terakhir Mbak sebelum adonan ditutup dan didiamkan
Sekali lagi terima kasih buat ralat ya. Sudah saya perbaiki 😁🙏
Cah Aya Aii Nii
Cah Aya Aii Nii @ayranaifa
Waalaikmslm. Slm knal jg mas. Maaf mau tnya, knp yaa kok yg saya buat sama skali g ad glmbung2 ny? Ud dtugguin smpe2 ud mau kering.
Anto
Anto @cook_9206875
Terima kasih Mbak Aya atas pertanyaan nya
1. Sudah cek baking soda or baking powder sudah cukup lama tersimpan dilemari atau baru beli
2. Kalau belum terjadi gelembung, jumlah baking soda bisa ditambah sedikit demi sedikit. Hati-hati menambahkan baking soda karena jika terlalu banyak baking soda, martabak akan terasa pahit.
3. Baking soda dibubuhkan setelah pengadukan adonan terakhir, sebelum masuk ke dalam loyang martabak. Bubuhkan air sedikit terlebih dulu agar baking soda dapat melarut dengan baik dan cepat ke dalam adonan yang akan dituang. Hal ini dimaksudkan agar gelembung CO2 pada adonan baking soda tidak habis.
4. Adonan harus tercampur rata, bila perlu disaring jangan sampai ada yang bergelindir
Cah Aya Aii Nii
Cah Aya Aii Nii @ayranaifa
Oh gt ya mas, blh deh cb lg lain wktu. Mksh saran nya
Anto
Anto @cook_9206875
Sama-sama Mbak Aya
Saya dulu juga begitu Mbak, dari kegagalan saya tau sela dimana yang harus diperbaiki 😁👌
Semangat Mbak Aya, selamat mencoba, semoga jawaban saya bisa bermanfaat
Amin ya rabbal'alamin
Vitha
Vitha @cook_13606048
Mas saya nyoba ko kulitnya kaya kanebo keras,pas dingin alot ,saya pake loyang martabak