Komentar di
Ayam kremes (ala ayam goreng suharti)
Endang Sari Ningsih @cook_4851793
kak ini pake api kecil atau gimana ya? pas nuang kremesannya?
Septi Agustia Reasn @cook_13635561
Mba mau tanya, ini bisa disimpen kulkas gak ya adonan kremesnya?
Mely @cook_18489244
halo.. mau tanya untuk telurnya langsung dimasukan ke ungkepan ayam atau gimana nih? thanks 🙏
Nurul Iffah @cook_197965
Ayamnya dipisahin dr air ungkepan.taruh air ungkepan yg sudah disaring di sebuah mangkuk,lalu campur dengan telur dan tapioka.kocok hingga tidak ada yg menggumpal.selanjutnya ikuti cara memasak yg ada di resep atas.
Hefi Fathonah @ummu_nusaibah
mbak laylla itu minyak seliter buat ungkep ? atau buat goreng aja?
Laylla gama @laylla_gama
Iya mba klw ayam kampung bisa ditambahkan air, ayam kampung kan kandungan air nya dikit ya
Arbi Baskoro @arbibaskoro
Mba aku mau nanya untuk air ungkepannya berapa ml ya?kan kalau untuk kremesannya 500 ml kalau untuk ungkepan airnya kira2 berapa ml ya mba?makasih
(di-edit)
Laylla gama @laylla_gama
Klw ayam broiler itu kan biasnya mengeluarkan banyak air bund, jadi ya sekitar 600 ml aja gak papa
Laylla gama @laylla_gama
Iya maksud saya ayam negri, biasanya mengeluarkan banyak air, jadi iya 600/700 ml aja.. dan gak usah terlalu lama ungkep jg kan kalau ayam negri
Cipimandut @alacipima
udah di recook bun alhamdulillah dirumah pada sukaa 😉 kremesan pertamaku berhasil
(di-edit)
Laylla gama @laylla_gama
Iya biar hasil kremes ny bagus, kecuali kalau pake wajan besar dan minyak lebih banyak, baru bisa 2 atau 3 sekali goreng
Emanuel Triadmojo Suryokusumo @Admojo
Gimana cara membuang lemak pada ayam potong ya Bu? Saya searching di youtube masih bingung caranya
