Komentar di
Oseng Koyor Sapi
Arry As @cook_13654475
Berapa jam mbak Elma memasak koyor hingga benar2 empuk? Saya prnh memasak koyor lbh dari 1 jam tapi ga empuk2 juga. Akhirnya kapok, pdhal saya suka makan koyor.
Elma Pratisila @elmapratisila
Hai mbak Ari. Agar daging lebih empuk, bisa pakai metode masak 5 menit dlm panci tertutup, lalu diamkan 30 menit, lalu masak lagi 7 menit, dan diamkan lagi 30 menit. Atau bisa juga dipresto dulu kurang lebih 30 menit. Bisa juga dg memilih koyor yg kualitas premium. Smg membantu ya mbak jawaban dariku 🤗
