Davin Andre Al Aghsa @cook_12743875
Mksihhh resepnya... udah saya coba pake gula aren lbih mantap rasanya...
susan Azhkano @cook_14444992
Kok aku bikin biji nya gak coklat kuning gitu ya bun... Masih putih gitu warnanya, tapi rasanya oke lah ngikutip resep nya
Ge Adhian @ge_aja_simple
Tergantung warna gulanya mbak, kan ada yg coklat tua, coklat muda ato yg kekuningan.
Saya waktu itu punyanya gula aren yg coklat tua warnanya😊
Saya waktu itu punyanya gula aren yg coklat tua warnanya😊
putudesyp @cook_8327188
makasii resepnya mbak..
aku mau tanya sedikit mbak.. pas aku tuang tepung tapiokanya ke dalam kuah gula merah, tepungnya malah menggumpal mbak, jadi tidak larut dengan baik.. didalam larutan gula jadi ada gumpalan2 tepung dan kuahnya juga jadi tidak kental.. kira2 kenapa ya mbak? aku sudah coba juga kalau tepungya tidak dilarutkan di air, tapi tetap mengental juga.. makasi mbak
aku mau tanya sedikit mbak.. pas aku tuang tepung tapiokanya ke dalam kuah gula merah, tepungnya malah menggumpal mbak, jadi tidak larut dengan baik.. didalam larutan gula jadi ada gumpalan2 tepung dan kuahnya juga jadi tidak kental.. kira2 kenapa ya mbak? aku sudah coba juga kalau tepungya tidak dilarutkan di air, tapi tetap mengental juga.. makasi mbak
Ge Adhian @ge_aja_simple
Larutan tapioka/maizenanya sudah betul2 larut/rata?
Kalo perlu disaring dulu utk memastikan larutan tdk ada yg bergerindil, baru dituang ke dlm larutan gula.
Saat menuang, kecilkan api & aduk cepat sampai rata.
Dicoba lg mbak, semoga berikutnya berhasil yaaa...🙏😊
Kalo perlu disaring dulu utk memastikan larutan tdk ada yg bergerindil, baru dituang ke dlm larutan gula.
Saat menuang, kecilkan api & aduk cepat sampai rata.
Dicoba lg mbak, semoga berikutnya berhasil yaaa...🙏😊
Supri Anto @cook_15439030
Tepungnya harusnya dilarutkan dulu pake air dingin .. hbs itu baru dituang
Agi Fajri Nurholik @agifajrin
Larutkan dulu secara terpisah terus tuang sambil terus di aduk agar tidak terlanjur matang dan menggumpal
Ge Adhian @ge_aja_simple
Tergantung porsi besar kecilnya mba, pake mangkuk kecil bisa jd 4 porsian...
Ge Adhian @ge_aja_simple
@cook_6125923 kalo masuk kulkas jadi keras mba, mesti diangetin lagi kalo mau dimaem.
Yunita Putri Rahayu @nujimam
Aku udah ikutin resep kok bola2 grendulnya nggak bisa mateng tengahnya putih 😭 padahal size nya juga tidak besar2. Akhirnya air rebusannya aku tambahin tp tetep gak mateng2 huhu
Ge Adhian @ge_aja_simple
@nujimam waah kenapa ya mba?
Mungkin ada yg kurang pas di takaran atau step yg ngga disadari tapi berakibat ngga bisa mateng sampe dalam...
Ada 133 teman² yg recook/cooksnap, semuanya berhasil, ayo coba lagi mba, jangan putus asa..., kapan² coba ½ resep dulu yuk...semangat💪🥰😘
Mungkin ada yg kurang pas di takaran atau step yg ngga disadari tapi berakibat ngga bisa mateng sampe dalam...
Ada 133 teman² yg recook/cooksnap, semuanya berhasil, ayo coba lagi mba, jangan putus asa..., kapan² coba ½ resep dulu yuk...semangat💪🥰😘
Yunita Putri Rahayu @nujimam
Iya mbak nanti dicoba lagi 😊 dugaanku karena adonanku kurang air jadi keras pas gitu. Pas dipulung sih enak gak lengket tapi hasilnya gak bisa mateng tengahnya 😅
Ge Adhian @ge_aja_simple
@nujimam waktu ngerebus, bisa sampai ngapung nggak mba?
Kalo bisa ngapung tandanya udah mateng nyampe dalem...
Kalo bisa ngapung tandanya udah mateng nyampe dalem...
Riani Iren @cook_37737241
Klo biji salak yah gak di campur kuah itu dalam kulkas tahan berapa hari,trus gimana cara pengawetan yah
Ge Adhian @ge_aja_simple
@cook_37737241 selama ini saya belum pernah nyimpen di kulkas mba, krn tiap kali bikin biasanya sehari lgsg habis atau paling lama nginep semalem.
Tapi kalo mo coba, disimpsn di kulkas saya rasa cukup awet ya. Ntar kalo mau dikonsumsi, diangetin terpisah..., baik biji salaknya maupun santannya.
Tapi kalo mo coba, disimpsn di kulkas saya rasa cukup awet ya. Ntar kalo mau dikonsumsi, diangetin terpisah..., baik biji salaknya maupun santannya.
Itha Lestari @lestariku
@ge_aja_simple cara angetinnya gimana mb kalau dri kulkas Apa perlu ditambah air lagi. Atau bgaimna
(di-edit)
Ge Adhian @ge_aja_simple
@lestariku sebelum nyalain kompor, aduk rata dulu mba, baru nyalain api nya kecil aja dulu sambil diaduk².
Biasanya setelah mulai hangat akan kurang kekentalannya.
Dilihat aja, kalo terlalu kental ya tambahin air dikiiit aja dulu, sambil diaduk rata.
Biasanya setelah mulai hangat akan kurang kekentalannya.
Dilihat aja, kalo terlalu kental ya tambahin air dikiiit aja dulu, sambil diaduk rata.
