Komentar di
Nugget ikan patin
Anz Nafisah @anznafisah
Saya biasanya sebelum ikan dicuci ,fillet ikan dilumuri garam agak banyak.. diamkan sekitar 15 menit kemudian cuci bersih..
Biasa nya lumayan berkurang,tapi kalo masih terasa bau amis bisa dilanjutkan menggunakan perasan air jeruk nipis kemudian diamkan kembali 10 menit lalu cuci bersih ikan..
Usahakan pilih ikan segar ya mba 😁
Biasa nya lumayan berkurang,tapi kalo masih terasa bau amis bisa dilanjutkan menggunakan perasan air jeruk nipis kemudian diamkan kembali 10 menit lalu cuci bersih ikan..
Usahakan pilih ikan segar ya mba 😁
Anz Nafisah @anznafisah
Kalo yg sudah dihaluskan sudah gak bisa dicuci ya 😅 mungkin setelah matang gak akan begitu tercium bau amis karna tertutup bumbu, mungkin loh ya.. sy gak bisa mastiin..
Ditambah ikan Patin lebih amis dibandingkan jenis ikan lain..
Ditambah ikan Patin lebih amis dibandingkan jenis ikan lain..
dewi anggiana putri @ummutasnim
Apa ikannya dalam keadaan sudah direbus atau mentah ya sebelum diblender?
