Komentar di
Japanese Cheese Cake (pake keju Kraft Cheddar)
Angela Fortunata @angela04
Tetap jadii kok, yang penting adonannya benar. Cuma ndak dapat tekstur seperti lembab & lembutnya. Mungkin hasilnya jadi kayak chiffon.
Angela Fortunata @angela04
Untuk oven tangkring saya belum pernah coba kak klu untuk jcc ini, klu sponge/marmer cake biasa pke oven tangkring..hrusnya sih kurang lebih sama aja. Panasin dulu ovennya, gunakan api kecil. Untuk durasi memanggangnya tergantung sih, karena untuk oven tangkring seringnya pake perasaan aja. Sering2 di intip aja kak cake nya dari kaca oven, jangan dibuka tutup biar cakenya ngembang sempurna. Kalau udh sekitar 40menit trus permukaan cake kelihatan udah agak kering, boleh dicoba test tusuk buat ngecek udah matang atau belum.
(di-edit)
abidah hanim @hanimasak
Bun waktu ngasih telur, tepung dan maizena, itu posisi adonan sudah diangkat dr proses tim kan???
Angela Fortunata @angela04
Iyaa udh diangkat dari tim. Diaduk sebentar buat ngurangi panasnya baru masuk kuning telur dkk nya..😊
