'Afiah
'Afiah @cookies
Ketipisan nggilingny mngkin..klo ketipisan mang ga ngembng..sy wktu awal bikin jg gt..semet kesel
'Afiah
'Afiah @cookies
Gilingny jgn ketipisan dn jgn ketebelan..trus klo adonan setelh digiling lengket, biasany klo diangkat jd tmbh tipis..
'Afiah
'Afiah @cookies
Jadi bawahnya olesi minyak / tepung /dua2nya..biar ga ketarik krn lengket..
'Afiah
'Afiah @cookies
Selamat mencoba lagi..😊😊😊semangat..hehe💪💪
'Afiah
'Afiah @cookies
Oiya mba..klo msh g ngembmg coba wktu bakar pk api lngsng, dibesarin apinya..tp rotinya agk diangkat keatas..biar g lngsung coklat..coba2 aj..
Khodijah
Khodijah @barra_malika
Di mesir namanya Isy mbaaaak, makanan pokok orang mesir ini.
Save resep ya, siapa tau pas pulang ke indo kangen pengin bikin isy sendiri mbak 😁
ecydesyanggreni
ecydesyanggreni @cook_13482550
ngulennya pake tangan apo mixer mb? kalis elastis itu sampe windowpane kayak roti pd umumnya ya?
'Afiah
'Afiah @cookies
Pk tangan gpp..sy jg kdng pk tangan..g harus kalis ky roti umumny si mba...kdng aj baru ky setengh ulen gt..tp memng kalis lbh baik..😊
Nia Bakabu
Nia Bakabu @Bubu_Nia
Roti ini makan nya gt aja mba di kash saus nya engga sh d cocol gt?
'Afiah
'Afiah @cookies
Maaf ya baru dibales..🙏🙏🙏
Biasanya saya pk kacang foul yg sudah diolah..atau hummus..yg sy prnh upload...atau syaksuka..semacam omelet gt mba..
Pk sele2 jg bisa mba..
Ayu Kholid
Ayu Kholid @cook_18885285
assalamualaikum. terimakasih banyak bunda resep nya,, gimana cara mendapatkan terigu tajmahal. terimakasih. itu tepung termasuk protein sedang atau tinggi Bun terimakasih
'Afiah
'Afiah @cookies
Saya si beli di toko arab...coba cari di online..mngkin ada .
Silvya Abdat
Silvya Abdat @cook_14046944
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ
Kak, sy sudah coba tapi kenapa wkt dipanaskan yg kedua tidak bisa menggelembung yaaa??
Silvya Abdat
Silvya Abdat @cook_14046944
Kan pertama kali diteflon 1/2 matang kemudian yg selanjutnya dibakar ... nah pas dibakar itu tdk bisa melembung
'Afiah
'Afiah @cookies
Mungkin krn udh kematengan diteflonya..coba lebih sebntr lg..
'Afiah
'Afiah @cookies
Dan giling rotinya yg rata..
Buat cari aman sekarang2 sy menggunakan seprah makan plastik..agar mudh diambilnya..
'Afiah
'Afiah @cookies
Atau disaat diteflon, biarkn dia lumayan matang dgn api kecil, lalu coklatkn dgn pembakaran dgn api yg besar..tp roti agak diangkat keatas..
'Afiah
'Afiah @cookies
Dan sy jg baru memakai cara baru, jd ketika mau digiling, adonan yg sdh bulat, sy celupkn ke tepung terigu, supy g lengket..krn klo udh lengket adonan akn tertarik, dn nntinya g ngembang..
Silvya Abdat
Silvya Abdat @cook_14046944
Tks tips nya ...nanti sy mau coba bikin lagi