Komentar di
Steak with Creamy Mushroom Sauce
Winny Hardy @cook_21381403
Apakah creme fraiche ??..n apakah boleh diganti dng mayonaise?? Atsu dng apa yg paling cocok dng cooking creme. Thx
neverwinter @rayn18
Sorry bantu nimbrung, creme fraiche bisa dibuat sendiri pakai krim kental ditambah yoghurt dicampur buttermilk dengan komposisi 16:1:1, diamkan 24 jam dalam wadah tertutup, voila, jadi; kalau males nyari bahannya bisa juga pakai krimer bubuk+butter+susu full cream UHT, 16:1:1, dimasak api kecil sampai mengental
