Komentar di
Pempek Dos Lembut (Tanpa Ikan)
BundaJena @cook_ummaJena92
Mom maaf mau nanyain airnya 500ml untuk adonan? Soalnya saya ini bikin kok lengket2 kaya kbanyakan air udah beberapa kali saya pakein tepung tapioka...
Yulia's Kitchen @Yuliaskitchen
Airnya direbus dulu atau langsung dituang ke adonan bund ?
Jangan lupa airnya dituang dalam keadaan mendidih diaduk sampai tepung terigunya kental, setelah dingin baru masukkan tepung tapiokanya dan diaduk sampai kalis.
Jangan lupa airnya dituang dalam keadaan mendidih diaduk sampai tepung terigunya kental, setelah dingin baru masukkan tepung tapiokanya dan diaduk sampai kalis.
Yulia's Kitchen @Yuliaskitchen
Mksdnya tepung berasnya untuk ganti tepung tapioka atau tepung terigu bund ?
Gadis Novitasari @mamageva
kalau ga usah pke tepung beras, pakainya tepung tapioka aja bisa ga?
Yulia's Kitchen @Yuliaskitchen
Bisa bun. Tapi teksturnya lebih kenyal daripada pakai tepung beras.
Dini Martini @cook_26564701
Alhamdulillah udah nyoba bikin umm, enak lembut bgt..adonan msh agak lengket tp stlh tangan ditabur tapioka alhamdulillah bisa dan hslnya bagus.. jazaakillahu khoyran umm resepnya
Yulia's Kitchen @Yuliaskitchen
@End_Wid insyaallah pas karena airnya mendidih saat dituang bund.
