Komentar di
Bolu air 1 telur super lembut All in one method
fitri Zainul @cook_5824832
Mau tanya, itu selama memanggang di pindah engga ke rak atas? Kok bisa y bagian atasnya juga kering 😊
dita ummu Khalid @dita_90
Hai mba siti.. Saya gak pindahin selama memanggang.. Di rak paling bawah .. Panaskan oven sampai benar2 panas sebelum kue di masukan.. Trus jangan buka2 oven selama memanggang agar panas oven konsisten.. Kalau udah skitar 25menit baru buka oven dan tesbtusuk. Kalo kurang matang oven lagi.. Oiya pake api kecil aja yaa
ummu Aisyah Zulfa @cook_12642252
assalamu alaykum...
ummu afwan mau tanya...susunya bs d ganti sm bubuk coklat g
ummu afwan mau tanya...susunya bs d ganti sm bubuk coklat g
dita ummu Khalid @dita_90
Walaikumussalam..
Na'am bisa aja umm..
Tapi berarti tambahin pasta coklat atau bubuk coklat sekalian biar jadi bolu coklat 😊
Na'am bisa aja umm..
Tapi berarti tambahin pasta coklat atau bubuk coklat sekalian biar jadi bolu coklat 😊
Trisia Indaharti @cook_7702089
Mbak klo jd bolu coklat yg d ganti susu nya ato tepung nya yg di kurangi? Aku pingin trasa coklatnya gimna ya?
dita ummu Khalid @dita_90
Kalau mau rasa coklat.. Jangan pakai pasta pandan. Ukuran tepung tetap jgn dikurangi.. Beri bubuk coklat atau bubuk milo coklat dan susu coklat 😁
dita ummu Khalid @dita_90
Bisa aja mba .. Itu hanya pelengkap aja. Kalau gak suka susu bisa di skip aja 😊
dita ummu Khalid @dita_90
Gabisa mba siti.. SP itu musti dipakai untuk cake yg irit telur nya begini.. Biar hasilnya lembut 😊
Raihana Faza @Fazakitchen24
Klo dikukus bs gak bun..soalnya sya lbh suka bolu kukus drpd bolu panggang???
dita ummu Khalid @dita_90
Bisa.. Atau scrol resep saya kebawah .. Ada yg bolu kukus. Enak dan super lembut
Meliyana @cook_6145202
Mba klo pake sendok ukurannya itu brapa sendok yah,maklum gak punya timbangan
dita ummu Khalid @dita_90
Coba di google takaran dalam ukuram sendok.. Ada semua disana lengkap.. Supaya lebih mudah dipahami 😊
Tomato, Potato, Avocado @tomatopotatoavocado
Mbak, pasta pandannya boleh g dicampur langsung? Kenapa musti belakangan ya? Makasiih 😊
Retno Susilowati @cook_16565715
Alhamdulillah..sudah bikin.2 kali tapi males motonya...Syukron.Mba resepnya. .
Niezka Ajah @niezka_ajah
Maaf bund saya udah 2x coba bikin pake versi panggang juga versi kukus tapi selalu gagal 😭
Yg versi kukus atasnya udah meletek tapi tetep gak naik dan atasny bantat.
Salahnya dimana ya?
Yg versi kukus atasnya udah meletek tapi tetep gak naik dan atasny bantat.
Salahnya dimana ya?
dita ummu Khalid @dita_90
Kapan hari saya bikin bolu jg bantat. Ternyata karna telur dingin.. Itu juga pengaruh. Walau gak di simpan di kulkas telur nya
Dhewy Santika MamakeZizi @dewysantika
kenapa saya bikin seperti bantat atau blm matang ya padahal mixernya udah lama. apa apinya kekecilan padahal udah setengah jam.
dita ummu Khalid @dita_90
Adonan nya ngembang gak bun ? Saya jg pernah bikin bolu bantat. Ternyata karna telur nya dingin(sudah lama)..
Atau bisa jadi api terlalu kecil.. Jadinya bolu kering dan jadi gk lembut lagi karna kadar air yg terlalu banyak hilang karna terlalu lama dimasak.
Atau bisa jadi api terlalu kecil.. Jadinya bolu kering dan jadi gk lembut lagi karna kadar air yg terlalu banyak hilang karna terlalu lama dimasak.
dita ummu Khalid @dita_90
Betul.. Ini jg bisa jadi penyebab bolu gak ngembang. Pas di mixer jg adonan gak mau naik dan mengental
Mamanya AULIA @liabali96
saya sdh coba bikin hasil bagus bolunya menul montok tp koq rasanya kurang lembut ya dalamnya agak kaku gak kyak bolu biasanya..
dita ummu Khalid @dita_90
Bisa. Atau scrol ke bawah saya sudah pernah share khusus yg untuk bolu kukus 1 telur all in one methode. Resep paling bawah 😁
Muhammad Zaid @cook_18931284
mau kasih saran buat yang masih sering bantat, hindari all in one dulu, terus mix telur, sp, gula sampai kental baru kasih air sedikit2 sampai habis, klo udah bisa masukkan tepungnya, insyaallah gak bantet
dita ummu Khalid @dita_90
Makasih saran nyaa.. Mungkin di pemilihan kwalitas telur juga pengaruh ya. Harus telur baru suhu ruang 😊
dita ummu Khalid @dita_90
Bisa.. Sebenarnya fungi SP dan ovalet sama aja sebagai emulsifier. Cuma komposisi yg sedikit berbeda. Tp fungsi nya sama ajam selamat mencoba
