Komentar di
SOTO Ayam Lamongan
G. Setiabudi @cook_4863493
Salam kenal mba' Tatiara sy Gatut dari jawa timur tukang masak disebuah hotel dijogja sara saya utk soto ayam lamongan sebaiknya bumbu ditambahkan 1 pcs ikan bandeng ukuran sedang blender dgn bumbu halus dan tumis hingga harum mba' nanti setelah masak rasanya pasti otentik soto ayam lamongan banget krn bandeng merupakan penyedap alami...o ya pake bandeng segar ya mba' Tiara ok selamat mencoba semoga sukses.
G. Setiabudi @cook_4863493
Iya mba nanti rasanya sama dengan soto ayam yg mba' beli kalo pas lagi di Surabaya atau dilamongan sana 👍
G. Setiabudi @cook_4863493
tambahkan bawang putih goreng pada koya nya mba' dan dhaluskan bersama kerupuk udangnya
G. Setiabudi @cook_4863493
okay sy tunggu kabar enaknya mbak Tiara, ayamnya g usah pake ayam broiler atau ayam kampung cukup pake ayam petelur aja murah harga perkilonya dan rasanya juga ga kalah kalo pake ayam kampung.
G. Setiabudi @cook_4863493
hahaha memang blm sempat nulis mbak hotel lagi full jogja ma eeeet krn long week end, nantilah klo pas off sy tulis resep2 andalan sy di cookpad
G. Setiabudi @cook_4863493
betul mba' Tiara dagingnya aja klo sama durinya saya khawatir nanti pas suami atau anak2 makan kelolodan duri bandeng wah bisa bahaya nanti mba' nuntut saya...hehehehe😂😂😂
G. Setiabudi @cook_4863493
apa diBanjar ada ayam petelur yg bulunya merah, kalo di Surabaya dibilangnya ayam soto an 😂
Tatiara @Tatiara23
iya ada, biasanya utk masakan soto banjar krn harganya lebih murah drpd ayam kampung dan ngga mudah hancur waktu di masak, tp lama memasaknya krn alot (ayam yg dijual biasanya ayam yg sdh tua).
G. Setiabudi @cook_4863493
di presto mba sekitar 30-45 menit jangan lebih krn kalo kelamaan dagingnya lepas dari tulangnya 😂
G. Setiabudi @cook_4863493
Gimana mba' Tiara udah dicoba soto ayam yg versi saya bumbunya ditambah bandeng segar blender bersama bumbu2 lainnya ?
