Komentar di
Ayam Geprek
Retno Wulandari @eno_wulan04
Kalau untuk sambal nya bawang merah dan putih nya berapa siung ya??
uni @cook_9413458
Untuk sambal bawang pakai bawang putih aja mbak. Misal 1 ayam goreng cabai kecilnya 10 biji (tergantung selera suka pedas atau enggak), terasi abc yg sachet kecil 500an setengah aja. Bawang putihnya 1 siung. Udah, tinggal goreng. Setelah matang siapkan cobek, tambahkan gula garam sesuai selera, lalu haluskan. Untuk sambal bajaknya bisa pakai cabai merah besar 4 biji, cabai kecil 30 biji, bawang merah 2 siung, bawang putih 4 siung, tomat 5 buah, terasi sachet abc yg 500an 2 bungkus. Goreng hingga matang. Lalu di haluskan. Setelah itu goreng kembali dg sedikit minyak tambahkan gula, garam. Cek rasa. Jika sudah mulai berubah warna (sudah matang/tanak) matikan api.
