Komentar di
Beef Teriyaki
Gana @cook_14356320
Bun saya suka masakan seperti itu.. nau tanya emang daging teriyaki itu beda dengan daging biasa yang di jual di pasar...mohon pencerahannya.
mamajp @mamajp
Hai, kalau saya suka menggunakan daging yang khusus untuk teriyaki (biasanya di supermarket sudah ada label keterangan untuk teriyaki), kebetulan yang saya gunakan sirloin. Tapi jika di pasar sebaiknya ditanyakan dulu, karena biasanya potongannya berbeda jika untuk teriyaki/yakiniku. Jadi beli di pasarpun bisa, tergantung mau pakai jenis dagingnya apa. Semoga membantu ya..
