Komentar di
Kue Ultah | Blackforest | Mudah | Anti Gagal
eha julaeha @cook_5774228
Mbak.. Gmna make oven tangkringnya, loyang yang berisi air di taruh di mana? Kurang paham saya
Niens @cook_4479427
Klo loyangnya ga bocor, yg isi adonan ditaro di dalamnya loyang isi air dikitttt yg ukurannya lebih besar. Klo khawatir loyang bocor, taro aja 2 loyang di rak masing².. Oven tangkring kan raknya 2 susun tuh, yg atas isi adonan, yg bawah isi air ..
Niens @cook_4479427
Butter Cream kali ya.. InsyaAllah abis ini sharing resep bikin whipped cream..
🌸Hartini's kitchen🌸 @cook_8084300
Itu tujuannya di kasih loyang yg lebih besar di isi air buat apa ya? Klw gak di ksh loyang isi air boleh gak?
Niens @cook_4479427
Tehnik au bain marie atau hot-water bath adalah teknik memasak yang memakai wadah berisi air panas. Loyang berisi adonan cake akan diletakkan di dalam loyang yang lebih besar berisi air panas. Setelah itu, adonan cake dipanggang dalam oven hingga matang. Nah hasil akhir cake akan terasa lembut dan empuk, sekaligus ada sedikit tekstur panggangnya.Pada intinya, teknik memanggang bain marie mengunggulkan tekstur yang menggabungkan antara kukus dan panggang, bukan pada bahan pembuatannya ya.Itu kucopas dr google 😊
🌸Hartini's kitchen🌸 @cook_8084300
Oke mksh infonya, tp klw gak pk loyang isi air bisa gak mbak?
Francisca Xaveria @cook_9997694
Sis, ini pake loyang uk. ? x? brp ya ...tolong info ya...sy rencana buat pake loyang 20x20x4 .. tp 2 loyang, nanti sy mau tumpuk...ketipisan ga /kurang gemuk? tolong saran nya, TQ 🙏
Niens @cook_4479427
Ini aku pake loyang 18x18 kayaknya, agak lupa 😅.. Bisa pake 2 loyang gpp, adonan bagi 2 aja.. Semoga ga ketipisan ya
Frida Rajiya Mustika Sekar Wati @cook_16005409
sis.. buat toping n tulisan nya gmna ya.. aq ga bisa.. tlg di bantu jawab ya Terimakasih
