Maria Anita
Maria Anita @cook_5645948
kalau ndak pakai butter bisa ngak?pake mentega aja bisa khan?waktu mulai dari pengocokan ato pengerjaan adonannya kira2 berapa lama ya?thanks
Santy sansan
Santy sansan @santysansan66
bisa pake full margarin sis (misal nya blue band), tapi klo pake butter pasti lebih lemak n wangi. klo aku ya, waktu kocok putih telur ampe kaki sekitar 5-7 menit, ampe hard peak ya, artinya pas dibalik, putih telur nya gak tumpah. Sesuaikan dengankecepatan masing2 mixer aja. klo ngocok butter n telur nya sama juga sekitar 5-7menit hingga adonan nya smooth n ngembang.
Maria Anita
Maria Anita @cook_5645948
apakah menteganya tidak di cairkan terlebih dahulu?
Santy sansan
Santy sansan @santysansan66
ikutin step2 nya aja sis, mentega +butter nya dikocok tanpa dicairkan.