Komentar di
Donut empukk 🍩🍩 Step by Step
Felicia Tan @FeliciaTan
Wah mbak donatnya jan ayu tenan menggoda, ntar saya mau recook mbk janji nih hehehe dah smpen dlu d cookmark😊
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
hy calon irt xixixi 😁 ayu kayak sing buat hihihi 😝 monggo di cookmark lalu di recook ya 😁
Ayu DeLova (DelovaKitchen) @ayu_delova
Aduh cantik bener donatnya.kebayang pas gigit tu donat pasti empyuuuukkkk.montok lg donatnya
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
adonannya harus bener2 kalis elastis mba, adonan halus dan kalo adonan di lebarkan tipis seperti kulit ari ga bakal gampang sobek.
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
topping coklat ku cuma pake dcc mba... di lelehin coklatnya.. trs di coret2 pake coklat putih, uda gitu aja 😁 aku coklatnya di tim mba... lalh di celupin donatnya lalu hias deh.
Rifkha Nur Afifi @cook_4816922
Mama chalis.. saya bkin kok donat.a kurang ngembang ya.. gt tu takaran yg slah apa ya ma.. mnta msukan.a ya ma.. trims
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
kalo kurang ngembang bisa jadi ragi nya sudah ga bagus rifkha. kalo ragi masih bagus pasti akan ngembang.
Rifkha Nur Afifi @cook_4816922
padahal baru beli kmren ragi.a ma.. ap kbyakan butter pgaruh jg ga ma.. ap mgkin adonan.a kurang kalis.. maaf ya mama chalis sy bnyak tanya soal.a pgen bgt bsa bkin donat kayak mama chalis..
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
ragi baru bisa aja uda ga bagus sejak dalam kemasan mom, lainnya harus sesuai takaran ya kayak butter juga harus 30gr jgn kebanyakan nanti lembek. gpp mom tanya2 selama saya masih bisa menjawab hehe.
saran saya. coba beli ragi baru dan yg kualitas bagus seperti merk fermipan atau soft-instan
saran saya. coba beli ragi baru dan yg kualitas bagus seperti merk fermipan atau soft-instan
Rifkha Nur Afifi @cook_4816922
ia mama chalis mksih ya ma saran.a... bsok d coba lagi smoga brhasil.. 😀😀
IzzaHan @IzzaHan
Mbak yuuu... piye caranya biar dapet white ring ?
Aku ngulen manual wes kaya kerja rodhi tp pas digoreng ya wes polos... soklat kabeh 😂
Aku ngulen manual wes kaya kerja rodhi tp pas digoreng ya wes polos... soklat kabeh 😂
dona wismaya @donawismaya
Gorengnya stengah" mba 😂 itu bawah dulu ampe aga coklat baru dbalik yang diatas . Minyak nda usah full 😂
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
halo mba izza. pengalamanku kalo ga keluar white ring itu karna ada beberapa resep yg takarannya kurang istilah e gak pas, masio kita nguleni ngoyo ya tetep ga bakal keluar ring e tapi ya tetep empuk. lah kalo pake resep yg empunya resep keluar white ring tp yg recook ndak keluar berarti ada yg salah dalam nguleni. nguleni sing asli itu model e kayak kita ngucek2 baju bukan di banting2 😅. wes itu tok pengalamanku. 😁
oya utk mba agnes dan mba dona. itu pelajaran gitu dari mana ya mba 😅✌ (pisss ya)
keluar white ring bukan dari minyak yg sedikit/setengah dari tinggi donat. karna donat yg ngembang itu bakal ngambang saat dingoreng. jd ga bisa pake minyak sedikit/pake minyak setengah dari tinggi donat. karna selama sy bikin donat saat di goreng pasti ngambang di minyaknya.
oya utk mba agnes dan mba dona. itu pelajaran gitu dari mana ya mba 😅✌ (pisss ya)
keluar white ring bukan dari minyak yg sedikit/setengah dari tinggi donat. karna donat yg ngembang itu bakal ngambang saat dingoreng. jd ga bisa pake minyak sedikit/pake minyak setengah dari tinggi donat. karna selama sy bikin donat saat di goreng pasti ngambang di minyaknya.
🐇 舒珊 🐇 @AgnesLim_id
jd bkn oengaruh d banyak minyak ya ? klo bikin donat sih udah ngambang jg pas gorengnya
IzzaHan @IzzaHan
@chalista : loh tp aku nggoreng yo ngembang mbak. 1 adonan itu ada yg keluar white ringnya cuma setengah bagian, ada yg muncul tp lama2 coklat semua😂, tp mayoritas 90% white ringnya ilang😆.. emang iya sih suka aku banting tu adonan.. dirimu pake mixer tah kl ngulen ?
IzzaHan @IzzaHan
@agnes : makasih mbak infonya😆 teknik apapun aku bakal coba termasuk takaran minyak saat menggoreng...😉
🐇 舒珊 🐇 @AgnesLim_id
iyaa...ak jg coba2 tp gk pnh nguleni pkk tangan lgsg...msh males hahhahaaha.... jd bikin gk pnh bnyk2 jg hehe
Athia Safrina @cook_2570210
Cantik sekalii donatnyaa, whaa mau bikin lagi ih, setelah kemarin bikin yang pertama sukses dan yg kedua gagal jd kapok huhuuu, setelah liat postingan ini jd kembali lg semangat buat bikin donat killernyaa .. ~_~
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
Ga bisa mba. Ragi bertemu garam akan mati. Makanya butter harus belakangan setelah ragi tercampur sempurna dg tepung
Eza Rahayuni @ezarahayuni
Bun apa bda nya sama donut yg 1 lg yg musti d masak dli air sm 1sdm trgu??
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
Beda bahan aja mba. Tp sama empuk nya. Ini resep baru lebih mudah pembuatannya.
Jenny Paristen @jepank
Pakai mixer bisa ga buat ulen nya soalnya ngulen gt bikin pegal tgn wkt itu ada buat hehehehhe...
Ecim @cook_5187010
Mbak, ini kok kurg lengkap apa cookpad yg eror ya?
Yg 1 butir telur + susu itu total berat brapa y?
Yg 1 butir telur + susu itu total berat brapa y?
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
Hy mba... iya nih kyk nya cookpad error pas versi sblm ini. Bnyak kata2 yg kurang. entah kurang ataupun kelewat. tp ini uda ku update lg sih, semoga aja uda ga kumat lg xixixi
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
Ini barusan sy edit lg ga bs2 mba. hiksss hiksss... Itu total nya mulai 160-180gr mba.
Ecim @cook_5187010
oke mbak q catet ajaa deh sbaiknya heheh
mbak klo ulen pke mixer ato tangan?
mbak klo ulen pke mixer ato tangan?
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
Klo dikit sy ulen pake tangan mba. klo buanyakkkk hrs pake mixer. 😁😁
Klo dikit ulen pke tangan cpt kalis kok.
Klo dikit ulen pke tangan cpt kalis kok.
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
Klo dikit sy ulen pake tangan mba. klo buanyakkkk hrs pake mixer. 😁😁
Klo dikit ulen pke tangan cpt kalis kok.
Klo dikit ulen pke tangan cpt kalis kok.
Devi Handayani @handayanidevi_13
1 butir telur yg di pakai kuning telur aja, apa telur utuh bund?
