Komentar di
BLACKFOREST cake Mudah
Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016) @cook_PaonTaksu
Bru aja buka linimasa ada bckforest. Hmmm...bkin ngiri n ngiler aja suhu...qiqiqiqi.Aku td cb recook bolkus jg tp cm ketawa kecil sedih deh pdhl mo buat sesajen bsk.Gak liburan kmna gt mb lebaran?
Dapur Shabyra @dapurshabyra
hehheheh mbak ayu cantikkk ... owhhh bkin lagi aja bolkus nya (aku takut kena kutukan bikin bolkus hehhe takut ketawanya dikit) ... mbak ayu jagoan bikin bolkusnya ... boro2 liburan mbak (soalnya tiap hari sudah liburan heheheh) ... ayoooo lets baking mbakkkk :* :* :* ;) ;) ;)
Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016) @cook_PaonTaksu
oke dehhh sippp. ni baru mo ke dapur nimbang2 dlu di set2.bskpgi bru eksekusi pesanan mertua bolkus gulmer utk bikin sesajen. bsk aku share via wa deh sesajennya yg tinggi gtu...aku bkin brdua sm mert
Dapur Shabyra @dapurshabyra
wwaaahhh enaknya bikin bareng mertua ... siyapppp mbak cantik ... aku tunggu d wa ya ... yipppyyyy ..... salam buat ibu mertua nya ya ;) ;) ;) :* :* :*
Dapur Shabyra @dapurshabyra
boleh ya nulis harga hahahhaha ... ssstttt aku jual 350rb mbak ... klo temen beda lg ngasihnya harga teman .... :D :D :D
Maii Ajja @mayy_ajj
ahiihii.....ea biar ada referensi harga jual aq ny...makaciiih ea udh buka rahasia dapur ny
Dapur Shabyra @dapurshabyra
kemana ajaaaaaaa cantikkkkk? ..... hehhehe pesenan mendadak dari temen buat suaminya jd hari pertama lebarang langsunggg cuzzzz dapur hahhahah
Endilpoenya @endil_poenya
Semoga makin banyak pesenan yaaak..ntar bantu promosi dah buat daerah cimahi..hihihi
Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016) @cook_PaonTaksu
Hmmmm...baca crita dbalik resep plus bca resepnya sprti ada gairah utk mbuatnya. Cuma kok ya ovennya masih diToko.Piye caranya coba?hihihiii..mantappp hebat...top mmg resep2 suhu nih.
Dapur Shabyra @dapurshabyra
suhu (d sini suhunya panggilan sayang ya klo temen2 ada yg baca hehehehen, aku juga sama masih belajar ya temen2 ) .... ini neeh mbak ayu cantik manggilne suhu hehhehehe ... rapopo mbak nanti oven meluncur segera hehehhehe ... ;) ;) ;)
Nurlaila Ctk @cook_5410110
Mba minta tlong donk kasih resepnya pke takaran gelas ja tau sendok...soalnya saya gak punya timbangannya..he...
Wiwin AZah @cook_4968906
Dcc kan kental pekat bgt ...biar pas d cetak pagar bisa rapih gmn y sist
Dapur Shabyra @dapurshabyra
pas nge lelehin coklatnya air d panci bawahnya jangan sampai mendidih (airnya lebih anget satu tingkat d atas anget2 kuku dehhh sekitar 40derajat celcius) jangan lebih dari itu soalnya kalo terlalu panas, malah nantinya jd kental coklatnya ... semoga membantu ya sist' :)
Tya Teeya @cook_5122481
Bun mau tanya dong ? ini di potong 3 ya.. ditengah pertama diisi selai strawberry dan di tengah ke 2 diisi parutan keju ? Bisa ga kalau ga udah di potong, jdi dipanggangnya pke 3 loyang ?
Dapur Shabyra @dapurshabyra
bisa bunda d panggang pke 3 loyang .... (berhubung saya ga punya 3 loyang jd sekaligus d panggangnya dan hanya d belah 2 , selai strawberry n keju nya aku tumpuk malah hehehhe ) ... justru lebih bagus ide nya bunda dech ;) ;) ;) selamat mencoba ya bunda
Dapur Shabyra @dapurshabyra
justru lebih bagus ide nya bunda Tya dech ;) ;) ;) selamat mencoba ya bunda Tya
Dapur Shabyra @dapurshabyra
170 - 180 derajat mbak (hasil browsing mbak d google rata2 untuk cake segitu) ... maaf soalnya aku masih pake oven tangkring hehhehehe
Lena Lisnawati @cook_5588460
Mba moe nx gh nih kn saya pernh ntu bikin kue blackforest tp bolux ntu pas di kukus koq atasx begelembung ya... Ga rata gt... Ntu knpa ya...pdahal msakx udh dengan api kecil
Dapur Shabyra @dapurshabyra
saya pernah baca d salah satu blog mbak .... cara2 mengukus kue itu : Panaskan dandang/kukusan sampe air mendidih sebelum d gunakan (jadi pastikan air kukusan cukup hingga nanti proses mengukus kuenya ), cover tutup dandang dengan menggunakan serbet agar uap air tidak menetes ke adonan, saat memasukkan adonan dalam dandang pastikan mengecilkan api (yg penting air sdh mendidih dan stabil terus mendidih walau dgn api kecil), jangan terlalu sering membuka tutup dandang .... i
Dapur Shabyra @dapurshabyra
itu saja mbak yang bisa saya jelaskan semoga membantu .... (mohon maaf bila ada kekurangan ya mbak ... maklum saya juga sama2 masih belajar mbak) .... (oia mbak cerita pengalaman dikit sewaktu saya Pertama kali membuat kue yg d kukus ya begitu atasnya bergelombang dan ada yg menggembung kaya mw meletus, tapi setelah sering google sana sini dan dapet itu tips2 nya kemudian d coba Alhamdulillah engga lagi mbak ... dan jujur neeh mbak kesini sininya klo buat yg d kukus asliiiiiiiii apinya kecil banget hahahahha, karna takut bergelombang lg) ...
Dapur Shabyra @dapurshabyra
katanya yg saya baca klo bolu keras karena terigu terlalu banyak dan tidak seimbang dengan pemakaian telur. Pengocokkan telur belum terlalu kental mengembang berjenjak. bisa juga kurang gula dan kurang lemak (mentega/margarin)
Dapur Shabyra @dapurshabyra
tergantung mixernya mbak .. biasanya sih 15mnt ... (tapi klo mixer aku 20mnt baru mengembang ... mixer mamaku 10mnt sdh mengembang, padahal sama merk nya phillip hanya beda type saja)
