Komentar di
Ice cream home made II (4 bahan utama)
nYonya eddi (riiza) @nyonya_eddi
Uda bikin 3x knp y bund gg bisa ngembang dg sempurna :(
Ngembangnya cuma dikit :(
Ap yg salah ?
Ngembangnya cuma dikit :(
Ap yg salah ?
Tria Ariyanti @triyaari
bunda mixernya brpenit? saya lama bun mixernya sampai 20 menotan pake kecepatan tinggi
nYonya eddi (riiza) @nyonya_eddi
sampe 30mnit bund .. masak susunya hrus kental bgt atau agak kental atau sampai mndidih aj bund minim brp mnit msak susunya soalnya ak kmrn sampe kntal bgt bund
Tria Ariyanti @triyaari
wah 30 menit harusnya smkin bnyk. Itu aja aku cm 20 mnt krn wadahnya udah ga muat. Smkin kental justru smkin bagus bund, lebih creamy. ovaletnya bunda kasih brp?
nYonya eddi (riiza) @nyonya_eddi
mangkanya it bun ak bingung apnya yg salah . uda 3x ttp gt aj 1sendok mkn bun . ni entr mau bikin lg ak nyoba pke ovalet bun . bunda ovaletnya bis di tim lgsng d msukin cair atao nunggu dingin dulu ..
Tria Ariyanti @triyaari
di rim dulu trs tunggu dingin. nanti beku lg ovaletnya kembali ke bentuk semula, tp ga masalah bund yg penting dingin. sblmnya bunda pake apa? tbm?
Ayhu Unza @cook_5340719
Bunda untuk menghasilkan es yg lbh bnyak lagi,gimana carax bun?apa sp/tbmx yg dtambahin atau airx???mksih sblumx bunda,,.
Tria Ariyanti @triyaari
jgn di tambah air. kalo kbanyakan air jadinya ecer dan hasil akhirnya kurang lembut
Peyla @cook_fryela
BIar bisa terbagi jd 2 rasa gtu tnpa tercampur dgn rasa disebelahnya.. Caranya gimna?
Tria Ariyanti @triyaari
wadahnya di miringkan mba. baru dituang. kalo adonan pertama sudah dituang baru adonan kedua dituang dgn cepat. kalo adonan kental gak akan tercampur kok
Ayhu Unza @cook_5340719
Bunda es krim yg aq buat cair kayak air,g sprti biasax mengental..trus g bgtu mengembang,aq masukin lg k frezer bun.nnt aq mixer ulang
Tria Ariyanti @triyaari
mngkin bunda kebanyakan air? bisa juga kurang maisena. Iya dimasukin aja lg gpp nanti di mixer lg bund
Ayhu Unza @cook_5340719
BUn,kalo adonanx stgah beku g pa2 ya bund lngsng d mixer??sktar 5 jam dlm frezer bun
Ayhu Unza @cook_5340719
bun,knpa es krim yg sy buat kok warnax pada tertampung dbgian pling bawah??atw aq ada kslahan dlm membuatx bun?
Peyla @cook_fryela
Mba aq sdh nyoba bikin enak lmbuut,tp ad sdikit tepung maizena yg gk halus kcil n tipis" gtu,, itu penyebabnya ap ya? TRus gk kental adonan saya jd encer gk kental spt punya mba difoto it
Peyla @cook_fryela
Gk mba,aku gk larutin, lgsg aku campur ke susu+air+gulA.. Adduh.saya gk baca baik" caranya. OOh jd maizenanya dilarutin dl ya,saya kira dr mixer nya saya yg gk beres..
Tria Ariyanti @triyaari
Soft kok mba asal saat bikin airnya tdk terlalu banyak dan mixernya sampai mengembang
