Komentar di
627. Kue Lapis Surabaya aka Kue Spiku
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Sepertinya untuk event #momenmanis gak boleh pake oven deh. Jadi baking tanpa oven syaratnya.🙏
JE deBloom @deBloom_5445755
Hehehe saya gak membaca panduannya mom, kalaupun gk msk kualifikasi ya gak apa, orang ini hanya ingin utak-atik dan share resep aja koq. Matur tengkyuu atensinya ya mom, smg silaturahmi makin erat👍😗🌷💙
Agung Novianti @Agung_Novianti
Disimpan dulu, begitu ada waktu mau eksekusi. Cm rada mikir krn oven lg rusak. Biasanya ganti pakai air fryer tp ga cukup utk loyang lapis yg tiga sekat itu 😅. Makanya maju mundur mau buat nih haha
JE deBloom @deBloom_5445755
Ya ampuunn ... koq bisa kelewatan gula pasirnya, trm ksh sdh dikoreksi ya mbak & resep juga sudah sy revisi 👍💪😗😄
Linda Siti @cook_13544069
Hallo mba..mau tnya!! Resep d,atas jd 1 loyang sekat 3 itu z ya mba?🤔
Sarah Pardede (Dapur Awak) @OnDemandDe
Pagi... Salam Kenal ya Mom... Mau tanya emulsifiernya pakai apa ya? Terimakasih🙏
Sarah Pardede (Dapur Awak) @OnDemandDe
Mba mau tanya emulsifier bisa pakai SP ya? Terimakasih 🙏
(di-edit)
JE deBloom @deBloom_5445755
SP itu salah satu merek emulsifier, tp sy gk pernah pake. Biasanya sy pake tbm atau Volvo. Koq bisa Bantar kenapa? Emulsifier dan semua bahan jangan ada yg lama apalagi sampe sdh expired. Proses pencampuran bahan juga berpengaruh, jangan terlalu kuat. Dan yg terakhir perapiannya hrs stabil. Cb cek di bag mana masalahnya😘💪👍
Sarah Pardede (Dapur Awak) @OnDemandDe
Terimakasih sudah dibalas Mba 🙏 Gak tau kenapa, tapi pas mixer bahan A itu susah creamy, sampai 15 menitan baru agak creamy... Semua bahan dan telur baru Mba gak ada yang expired. Pencampuran bahan pakai metode aduk lipat. Saya juga bingung koq bisa bantet 🤦♀️
JE deBloom @deBloom_5445755
Telur fresh atau dari kulkas? Baskom tempat pengocok hrs bersih & bebas dari minyak😊
Sarah Pardede (Dapur Awak) @OnDemandDe
iya sudah semua mba... Aman, heehhehe.... Semua bahan suhu ruang...
Reni Sapna @mamarazka_
Maaf bantu jawab, mungkin masih ada cairan yg mengendap di dalam adonan karna itu beresiko bantat
Reni Sapna @mamarazka_
Apa ini bisa di kukus? Kalau di kukus berapa menit lama mengukus nya? Terimakasih
