Komentar di
Cake with chocolate ganache
Dapur Mimi 🍴 @dapurmimi14
hallo salam kenal mau nanya untuk coklat ganache kira2 susu cair brp ml ya kak ? terus coklat batangnya brp gram ?
Nabila Calfina @cook_5264784
Hallo kak, sebenernya buat chocolate ganache palingbagus pake 185 gram chocolate batang dan 250 ml whipped cream cair. Tapi waktu itu whipped creamku abis jadi pake susu
Nabila Calfina @cook_5264784
Kalo pake susu aku lelehin dulu chocolate batangannya seperlu aku, terus kalo udh meleleh tuangin susu dikit2 sambil aduk terus sampe konsistensinya sesuai. Semoga bantu ya kak
Dapur Mimi 🍴 @dapurmimi14
oh gitu ya itu pake susu uht full cream bisa ya ? soalnya ini kelupaan gak beli whipped cream mke pas search kok ad resep yang pake susu .. hehe .. jd tuangin susu terakhir kan ya sama konsistensi yg kt pengen terus perlu dimasukkin kulkas dulu nggak ? ditutup pake plastik wrap
Nabila Calfina @cook_5264784
Iyaa aku pake susu cair ultra full creamm.. Tuangin susunya sampe konsistenti yg kita mau. Jangan masukin kulkas, nanti beku. Kalo aku langsung aku tuang ke atas cakenya seperti ygdifoto. Baru nanti cakenya kita masukin kulkas supaya semuanya set
Dapur Mimi 🍴 @dapurmimi14
oooh ini td punyaq tak masukkin kulkas makannya langsung beku 😂😥 cb aq buat lg aja .. itu kuenya pertama perlu dioles buttercream dulu ya ?
Nabila Calfina @cook_5264784
Iya dioles buttercream terus dimasukin kulkas dulu sampe buttercream nya set. Baru dituang sama chocolate ganache yang cair itu. Abis itu masukin kulkas supaya semuanya set. Okeeeey
Dapur Mimi 🍴 @dapurmimi14
oh oke2 next sy cb lagi aja soalnya yg td terlanjur gagal 😢😥 makasi infonya ya 😊
