Komentar di
Matcha bread supeer soft (breadmaker)
ikkaow @cook_3445525
Pake bread maker merk apa bun??? Aq hbs beli bread master ni tp bingung ama menuny.. pngen bkin roti isi yg lembutt...
wina @winarayana_8712
saya pakai breadmaster bun, kalau roti isi biasanya menu sweetbread bund..
ikkaow @cook_3445525
wah sama pke bread master... bun resepny bread master membingungkan.. hikshiks.. bunda ud brp lama pke bread master? sjauh bunda pke gmn bun reviewny?
wina @winarayana_8712
saya juga baru bun pake bread master, iyah saya kurang cocok sama taste resep breadmaster, jadi saya suka modifikasi sendiri..tapi hasil memang kalis elastis selama ini ,jadi roti lembut
ikkaow @cook_3445525
berarti kl qt bkin roti yg ad isianny gt qt pke yg mengadon aj ato pke menu roti manis trs ntr pas hbs mengadon qt ambil trs br qt ksh isian gt kah bun?
wina @winarayana_8712
kalo bunda pingin roti manis anela bentuk mending pilih menu dough, trus oven sendiri. kalo mau bikin roti sobek bisa pilih sweet bread setelah proses fermentasi 1 pencet pause trus tambah isian, lalu biarkan sampai proses alat selesai memanggang. kalo saya pengaduknya suka dicopot setelah fermentasi ke1
wina @winarayana_8712
maksudnya itu proses roti mengembang (proofing)yang pertama bunda, biasanya kan roti 2 x proses
