Komentar di
Martabak Manis Enak Ekonomis
Febby Lestari @febbyanrizaldi
pagi mbak..ada yg mau saya tanyakan..dr kebanyakan resep martabak manis semua pake ragi instan.resepnya mbak nggak pake ragi instan tapi kok bisa berserat bagus gitu ya???
-lalu baking sodanya itu apa bisa pake merk noni???
-lalu baking sodanya itu apa bisa pake merk noni???
Suroiya Setefani @dapurusil
Pagi mbak, Terima Kasih sudah mampir. Martabak manis pake soda ya mbak, tidak pakai ragi. Kalau pakai ragi nanti mirip Kaya pukis dan adonan tidak bisa bertahan lama karena proses fermentasi ragi. Misal tukang martabak manis pakai ragi, itu adonannya tidak bisa bertahan lama. Kalau kelamaan jadinya asam krn raginya over fermentasi.
Untuk baking soda, sy pakai yg double acting Karena adanya itu di rumah. Merk apa saja seharusnya bisa. Selamat mencoba 😊
Untuk baking soda, sy pakai yg double acting Karena adanya itu di rumah. Merk apa saja seharusnya bisa. Selamat mencoba 😊
Tira van Miert @EnglandUK
Instruksinya jelas banget, Mbak. Tata bahasanya top, jadi gampang dimengerti. Saya jadi ingin buat juga.
