Komentar di
Bumbu Pecel Khas Madiun
Imel Imell @cook_16962343
bun blender cabe dan bawangnya pake air/minyak?trimakasih sebelumnya..
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Kasih sedikit air biar bisa larut sempurna, mba. Maaf sy baru sempat balas
Ummi Umar @fitriastari_7978436
sama2 mba. Silahkan mba dibikin, biar makan sayurnya jadi lebih banyak 😊
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Jangan mom, nanti gak bisa kering, gak bs disimpan sisanya. Klo gak bs halus, uleg aja ya mom, atau blendernya jgn banyak2
Ummi Umar @fitriastari_7978436
enggak mba, pake yg mangkok kecil buat cabe mba, abis itu sisihkan. Masukin kacang setengah aja, blender, pindahkan ke wadah yg berisi bumbu td, lanjut blender sisanya.
Bernadetta Primasari @detta_230594
Mbak, kacangnya nggak perlu di kupas kan yaa ? Klo bumbunya di uleg saja boleh kah ?
(di-edit)
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Maaf sekali baru sempat bls mb. Kacangnya langsung haluskan, mba. Nggak perlu dikupas, biar warnanya lebih eksotik 🤭🤭
Boleh mba, silahkan diuleg biar lebih enak ☺️
Boleh mba, silahkan diuleg biar lebih enak ☺️
Syafika Misyha Pratama @cook_11743957
maaf mba mau tanya ini resep.nya pake bawang merah ngga ?
sofi @sofi_nsf
kak gak pake garem kah ? atau mmg khas sana seperti itu ? aku mw coba bikin memginsprirasi sekali..
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Maaf baru balas mbak. Sebenarnya kalo pake blender kecil khusus cabe itu, gak perlu tambah apa2 mbak, blender 2 tahap. Tp klo mau dibantu, pake minyak aja ya mba, biar awet
Ummu Usamah @nuuraniisa
Assalamu'alaikum.
Umm mau tanya, jika pecelnya dicampurkan dgn air suhu ruang.? Gpp umm.? Soalnya mau dijadikan bekal
Umm mau tanya, jika pecelnya dicampurkan dgn air suhu ruang.? Gpp umm.? Soalnya mau dijadikan bekal
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Waalaikumussalam ummu, dicampur setelah bumbunya jadikah? atau bagaimana um? Klo setelah jadi, sebaiknya dengan air panas saja, setelah itu dinginkan. Karena kalo pakai air dingin/suhu ruang, bumbunya kurang tercampur rata.
(di-edit)
Nanda Kusumaningtyas @Nandakumant
Assalamualaikum um mak tanyaa.., kalo simpennya tanpa kulkas cuma dibungkus plastik taruh di toples aja bisa ga ya?
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Waalaikumussalam mba Nanda. Bisa, sekitar seminggu masa simpan di suhu ruangan. Lebih dari itu saya belum pernah mencoba.Jika ingin lebih awet, bisa dimasak kembali. Coba mba lihat recook dari mba Venny Fristy. Semoga membantu ya.. 🙏🙏
(di-edit)
Pawon Medina @Pawon_Medina
bu mau tanya, untuk menghaluskan bumbunya menggunakan air atau tdk ya bu?
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Ibu, maaf sekali saya baru bisa jawab. Sy gak pakai air sama sekali buat menghaluskan kacang dan bumbu. Sy pakai blender yang kecil utk menghaluskan cabe, saya bagi beberapa bagian biar bisa diblender halus.
Pawon Medina @Pawon_Medina
terimakasih sudah berkenan menjawab bu...terimakaasih informasinya. sebentar malam saya baru mw buatnya bu..m
Shirley T @sari88
@fitriastari_7978436 saya tdk ada kencur. Boleh diganti yg lain atau skip? Tinggal di amrik susah cari kencur 😅
Ummi Umar @fitriastari_7978436
@sari88 Skip aja ibu, gpp. Tidak bisa diganti karena kencur baunya khas. Kpn balik ke Indonesia, baru coba bikin lagi yg pake kencur, bu. Selamat mencoba ya..
Ummi Umar @fitriastari_7978436
@iftah23 Untuk satu resep ini bisa untuk porsi 3-4 orang, mba. Tergantung orangnya juga, klo yg seneng pecel, bisa abis 2 piring sekali makan :)
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Iya mba, blender yang kecil ya mba, yg buat menghaluskan bahan kering.
it's mindi @mindiharahap
@fitriastari_7978436 mba kalo mau buat bumbu 1 kg kacang, resep dikali 4?
Ummi Umar @fitriastari_7978436
@mindiharahap boleh dikalikan 4 mba, tapi klo mau pedes atau nggak, tinggal disesuaikan saja ya
Amma Rachmawati @Rachmawati02
Bun, bumbunya yg bawang, daun jeruk, kencur dikukus/disangrai bisa nggak? Lagi tdk boleh makan yg digoreng minyak.. 🙏
Ummi Umar @fitriastari_7978436
@Rachmawati02 Hai bun, tujuan digoreng agar bumbunya tahan lama. Jika bunda sedang tidak makan yang berminyak, bisa sekalian bumbunya dihaluskan bersama kacang
Amma Rachmawati @Rachmawati02
@fitriastari_7978436 jadi nggak perlu digoreng langsung diblender mentah saja ya Bun?
