Ayam Balado

Nirmala Lili
Nirmala Lili @jarijemarilili
Bandung

Masak olahan ayam lagi yuk. Kali ini ayam balado. Enak lho.. jika yang suka pedas bisa di tambahkan cabe nya.. mari masak #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Balado

10 orang berencana membuat resep ini

Masak olahan ayam lagi yuk. Kali ini ayam balado. Enak lho.. jika yang suka pedas bisa di tambahkan cabe nya.. mari masak #berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam beri setengah buah air jeruk nipis dan 1 sdt garam
  2. 500 mlair
  3. 1 sdtkunyit bubuk
  4. 1/4 sdtmerica bubuk
  5. 2 siungbawang putih haluskan
  6. 2 lembardaun salam
  7. Bumbu balado
  8. 1/2 onscabe merah keriting
  9. 5 siungbawang merah
  10. 1 buahtomat
  11. 1 buahjeruk limo
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wajan masukan air bawang putih halus kunyit bubuk merica bubuk daun salam dan garam. Masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih masukan ayam. Masak hingga air menyusut.

  2. 2

    Dalam wajan masukan minyak goreng. Jika sudah panas masukan ayam yang sudah di ungkep. Lalu goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu halus. Kecuali jeruk limo.

  4. 4

    Panaskan wajan. Masukan minyak goreng. Jika minyak sudah panas masukan bumbu halus. Aduk rata masak hingga bumbu matang dan harum.tambahkan garam gula. Koreksi rasa

  5. 5

    Masukan jeruk limo aduk rata kembali lalu masukan ayam yang sudah di goreng. Aduk. Matikan kompor angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nirmala Lili
Nirmala Lili @jarijemarilili
pada
Bandung
enak atau tidaknya suatu makanan hanya masalah selera. insya Allah jika di buat nya dengan cinta semua menjadi enak 😍😍 ibu rumah tangga penyuka masak berawal dari seringnya ayah membawakan buku resep..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa