Muffin Almond Chocochips

Jacqueline Marsha Meliska
Jacqueline Marsha Meliska @cook_14289037
Surabaya, Indonesia

Dari dulu suka banget sama muffin karena teksturnya yg crispy on top tapi super moist inside. Setiap kali bikin yg favorit selalu banana muffin dan chocolate muffin. Kali ini pingin yg nyoklat banget tapi diberi almond topping supaya seimbang rasanya. #simplerecipes #homebaking #bakingfun #doyanbaking #bakingideas

Muffin Almond Chocochips

Dari dulu suka banget sama muffin karena teksturnya yg crispy on top tapi super moist inside. Setiap kali bikin yg favorit selalu banana muffin dan chocolate muffin. Kali ini pingin yg nyoklat banget tapi diberi almond topping supaya seimbang rasanya. #simplerecipes #homebaking #bakingfun #doyanbaking #bakingideas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Resep = 6 cup besar Muffin
  1. 100 grMargarin
  2. 25 grButter
  3. 50 mlSusu cair
  4. 2 butirTelur utuh
  5. 125 grGula pasir
  6. 200 grTepung terigu serbaguna
  7. 20 grCoklat bubuk
  8. 1 sdtSoda kue
  9. 1 sdtBaking powder
  10. slicesAlmond
  11. Chocochips

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung terigu, soda kue, baking powder, dan coklat bubuk jadi satu. Aduk rata.

  2. 2

    Cairkan margarin, butter bersama susu cair asal hangat saja dengan api kecil tidak sampai mendidih. Aduk rata hingga mencair sempurna, matikan api.

  3. 3

    Kocok telur dan gula dengan mixer kecepatan sedang atau dengan whisk aduk cepat hingga gula larut dan sedikit mengembang.

  4. 4

    Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit dan aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan lelehan campuran margarin, butter, dan susu ke dalam adonan. Aduk rata hingga adonan lembut kemudian tambahkan chocochips sesuai selera, aduk kembali.

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam cetakan muffin sampai 3/4 penuh. Taburi chocochips dan almond slices di permukaan sesuai selera.

  7. 7

    Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius selama 45 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jacqueline Marsha Meliska
pada
Surabaya, Indonesia
Passionately in love with cooking and baking.♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa